如何做出一份好吃的猪肚包肉?
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发布时间：2023-03-26 05:42
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热心网友
时间：2023-10-20 16:55
肚包肉
用料
猪肚 一个
肉 500克
笋干 适量
花生 适量
红枣 两个
料酒、蚝油 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
冰糖 适量
洋葱、姜、大蒜、葱 适量
肚包肉的做法
用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！
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放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右……
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洋葱切块、姜片、大蒜粒备用……
锅中水烧开，将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净……
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将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内……
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锅底放入洋葱、姜片、大蒜，笋干、花生，肚包肉锅中放好，加料酒、冰糖 、红枣、白胡椒粉、蚝油适量，矿泉水平于猪肚即可加盖大火煮开转小火炖三个小时………
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拿刀切开猪肚……
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哈哈哈，是不是很有食欲了🤤把猪肚拿出来切块后再放回锅中……😏
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加适量的盐、葱，大功告成，端锅开吃啦！
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小贴士
抓盐的过程应该是大家最头疼的问题，要有耐心，一定记得要多抓几次，彻底冲洗干净！不然，会有一股**的那个味哦😯用料可以大胆点😝烹饪就是享受过程中的乐趣。
