肉末黄瓜盅的做法,肉末黄瓜盅怎么做好吃,肉末
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发布时间：2023-03-26 05:40
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时间：2023-10-20 16:51
主料
黄瓜
1根
五花肉馅
100g
辅料
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
玉米油
适量
蚝油
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
1.选一根比较粗的黄瓜。
2.黄瓜洗净去皮切长段。
3.挖净中间的籽备用。
4.葱剁碎，备用。
5.五花肉剁成泥。
6.加进葱末，盐，淀粉，生抽拌均匀。
7.用筷子将剁好的五花肉塞入黄瓜段内。
8.塞满肉馅的黄瓜段装盘。
9.然后放入锅内隔水蒸10分钟即可出锅。
10.坐锅，放入玉米油，油热后放入葱末，爆香后，放入蚝油、醋、糖、水适量，水开后放入水淀粉勾芡，浇到蒸好的黄瓜墩上就可以了。
