发布网友 发布时间:2023-03-25 04:38
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热心网友 时间:2023-05-22 03:19
带螺蛳外壳炒的话一般需要炒20-30分钟左右,需要保证其煮熟才可以吃;如果只是炒螺肉的话一般用大火翻炒8-10分钟左右基本就可以煮熟了,炒螺蛳一定要保证螺蛳熟透才不会危害身体健康。想更好的了解炒螺丝几分钟才能熟的可以接着往下看。
1、螺蛳,一般都指的是方形环棱螺,当然也有人叫做石螺、豆田螺等。是夜间小摊上十分受人们欢迎的食品之一。
2、炒螺蛳前最好将螺蛳放在清水中进行吐沙,等到螺蛳体内沉淀物全部吐出才可以进行翻炒,否则螺蛳内的泥沙会影响螺的味道,吃起来也会有腥味。
3、炒螺蛳时要保证温度够高,因为螺蛳属于海产品,体内寄生虫较多,最少需要炒20分钟左右才能将其杀死。
4、螺蛳很适合配合香葱、姜、蒜末、辣椒、酸笋等进行烹饪,如果喜欢也可以加上火锅底料进行翻炒。