孩子喝什么汤有营养

发布网友发布时间：2023-03-27 10:21

共1个回答

热心网友时间：2023-04-28 06:11

小宝宝可以吃一些鸡蛋汤，或者喝一些鱼汤排骨汤都是挺好的。下面来看一个排骨汤的做法：

准备食材：筒子骨2块，排骨5条，小葱几根大，料酒半勺，大蒜几瓣，大枣6颗，百合一小把，精盐适量。

操作步骤：

1.买两大块筒子骨，它的硬度比较大，所以直接让摊贩给我剁开了，筒子骨的价格便宜。所以大家在想喝骨头汤的时候，直接找摊贩买筒子骨就可以，然后把排骨也切成段。

2.炒锅中放入适量的清水，将炖好的筒子骨和排骨放入里面，放入小葱三根，老姜几块，料酒半勺，大火烧开，水开后我们将筒子骨捞出。放入清水中多清洗几遍，然后沥干水分备用。

3.准备配料：大枣六颗，百合一小把放入清水中浸泡10分钟。

4.砂锅中放入，处理好筒子骨，大枣和百合放入里面，加入适量的清水要多加一点，盖上盖子。大火煮开，然后转中火慢炖一小时。1小时之后，我们打开盖子可以发现这时候的骨头汤又白又香。

5.但是不要忘记我们还没有调味呢，此时我们放入精盐半勺，盖上盖子继续炖煮20分钟，然后出锅前再撒上少许的葱花就可以使用。

一道骨香浓郁又美味的排骨大骨汤都做好了，这样做的骨头汤汤汁一点儿也不肥腻，微微带着甜味，特别适合家里的老人和小孩喝。