母鸡的做法,红烧母鸡怎么做好吃,红烧母鸡的家常做法

发布网友发布时间：2023-03-27 16:12

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热心网友时间：2023-10-24 06:20

食材
主料
老母鸡
半只

辅料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
红糖
适量

步骤

1.鸡肉切块洗净

2.倒入锅中炒出香味

3.加料酒,盐,生抽,老抽,姜,葱烧开

4.加入适量水烧开后用小火闷1个小时

5.加糖再煮一个小时收汁

热心网友时间：2023-10-24 06:21

红烧鸡的做法步骤

1
鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。

2
葱，姜，辣椒备用。

3
锅中油烧热，入葱姜辣椒爆香，后加入鸡翅。

4
倒入适量水，4匙啤酒及老抽，糖，大火煮开后，转小火炖煮半小时。

5
待鸡翅软烂后，加入适量盐调味，大火收汤汁，出锅。

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