菠菜杆怎么炒好吃

1 处理菠菜 将菠菜叶子和杆分开，清洗干净，切成寸段。2 葱姜蒜爆香 锅中倒入适量油，烧热后，将葱姜蒜爆香。3 翻炒均匀出锅 倒入菠菜杆翻炒，加入盐、糖、白醋翻炒均匀后出锅。

6.炒锅中加油将鸡蛋炒散。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 7.另起锅小火爆香蒜末，下入菠菜杆、胡萝卜翻炒。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 8.下入木耳丝、盐翻炒。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 9.最后将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可。小贴士 1、这道菜要大火快炒，避免...

腌制肉：将切好的肉放入碗中，加入适量的生抽酱油、料酒、白糖和少许油，拌匀后腌制10-15分钟，让肉片入味。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将菠菜梗放入焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持菠菜梗的翠绿色，然后沥干水分。炒肉：热锅凉油，油热后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片变色...

老菠菜去叶，留老梗。（去掉的菠菜叶子可用来烹制其它菜肴）2 菠菜梗洗净切掉老根，把菠菜梗切成5厘米左右的段。生姜切丝，红椒切段。 3、锅里倒入植物油，油热后放入花椒、生姜，辣椒爆香。3 锅里倒入植物油，油热后放入花椒、生姜，辣椒爆香。4 倒入切好的菠菜梗。5 大火翻炒。6 等菠菜梗变色...

主料 菠菜梗 300g 辅料 食用油 适量 盐 适量 高汤精 适量 蒜末 20g 干红椒 2个 步骤 1.菠菜去叶留梗切成寸段。2.锅烧开水，滴几滴食用油，放入轻焯捞出。3.锅中放少量油，下放蒜米和红椒炒香。。4.加入菜梗翻炒。5.加入盐、高汤精调味出锅。小贴士 焯菜梗时，滴点食用油更能保持菜色...

如果只是炒的话.就是简单的炒一下,都不怎么需要炖,和炒莴笋叶子小白菜叶子差不多的炒法,放点蒜粒就可以了,如果喜欢吃海鲜的味道可以加两滴蚝油.介绍个菜给你菠菜汆丸子1、 原料：去皮前臀尖，豆腐，生姜，大葱，菠菜，小葱。2、 将前臀尖，豆腐，生姜，大葱切成丁，用食物料理机绞成肉末，加盐、...

- 生姜1小块（切碎）- 食用油1汤匙 - 盐适量 - 生抽1汤匙 - 香油（可选）适量 步骤：1. 准备工作：将菠菜洗净，把叶子和茎切断。将大蒜和生姜切碎备用。2. 加热炒锅，倒入食用油，加热至中高温。3. 加入大蒜和生姜，翻炒数秒，直到香味释放出来。4. 加入菠菜茎，翻炒约1分钟，直到稍微变软...

5、起锅烧油，下入肉丝煸炒至变色，断生，即可盛出锅备用。6、另起锅烧油，下入姜，蒜，干辣椒段炝一下锅。7、随后放一勺辣椒酱，小火炒出香辣味。8、放入白菜丝翻炒1分钟。9、然后下入肉丝和菠菜杆一起翻炒。10、同时加生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，白糖，鸡精调味。11、炒至锅中食材成熟...

1.将菠菜洗净，切成5厘米长的小段;2.锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟 3、菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成 注意事项：做菠菜前，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。营养价值 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜...

清炒菠菜的做法：1、首先把菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成长段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。2、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅。3、然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。食用价值：1、菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)...