发布网友 发布时间:2023-03-28 02:53
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-16 12:56
厦门的中山路也算是大家都知道的美食节了,那么中山街到底有多少美食呢?有没有那个小伙伴知道的?如果不知道就往下看,下面小编就来告诉大家有哪些美食。
厦门的美食多以小吃为主,一碗沙茶面、一份海蛎煎,众多的小吃构成了厦门最地道的美食风味,而这些美食老字号店铺,多集中于中山路沿线。
中山路步行街及相邻的升平路、大同路,三条平行街道构成了中山路的美食商圈,所有的老字号都集中在这个区域,其中包含大名鼎鼎的黄则和花生汤、月华沙茶面及莲欢海蛎煎等。
中山路的大型购物中心多“隐藏”于骑楼内,好逛的几家集中于中山路与思明南路的交界处。如果想买优衣库、H&M等大众品牌可直接前往中华城或莱雅百货,这两座商场的大众潮流品牌较为集中。
老虎城是厦门本地比较著名的商场,里面的店铺多为私营。想购买奢侈品可以直接前往巴黎春天百货,这座商场就位于中山路步行街的中心。
中山路不仅一直是厦门的商业中心,保存完善的近代骑楼更是这座城市的记忆。中山路所在的地区沿街均为闽南风格的骑楼建筑,这些骑楼作为“旧城历史风貌街区”的主要标志,让游客有了游走厦门老街巷的独特体验。
中山路的老街区域分为“四横一纵”。四横是厦禾西段、大同路、思明西路和中山路,一纵是思明南北路。
1、花生汤
中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,最适合吃早点的地方
2、思西沙茶烤肉
地址:局口街尽头,最里面的那家
招牌:沙茶烧烤,喜欢沙茶的人又多了一个选择。
3、新厦虾面
地址:大同路小巷子里
招牌:虾面。汤鲜味美,台湾“食字路口”曾探访过喔~
4、月华沙茶面
地址:镇邦路78号
招牌:沙茶面和肉粽都有,各种料随你加
5、局口街口春卷小摊
地址:局口街与老虎城之间的小道
推荐:春卷小吃摊很多,但只有龟印旁的那一摊最好吃了,加贡糖要加钱。
6、八婆婆烧仙草
地址:局口街与老虎城之间的小摊
招牌:据说是很*的烧仙草,吃了会变*么?
7、芋包王
地址:开元路八市入口处
招牌:芋包,皮Q有嚼劲,货真价实的芋头敲打而成,内陷有豆干笋干肉等等,也有卖春卷、海蛎煎等。
8、原巷口鱼丸
地址:中山路名汇广场对面
招牌:鲨鱼丸。店门是个大大的鲨鱼头,很醒目,鲨鱼丸如果吃不过瘾,可以买大包大包的回家煮哦。
9、浮屿大同鸭肉粥
地址:厦禾路大同小学对面
招牌:鸭肉粥。鸭肉是必点,厦门人通常喜欢就着油条吃。仅此一家,别无分店。
10、中山路的1980老字号加料烧肉粽,地址:中山路353号。
11、大同路佳味再添小吃店
油葱稞
将猪肉剁泥、孛荠、扁鱼、香菇制成团状,放如碗中和米浆一起蒸制。吃时切开,佐于甜辣酱、蒜泥、萝卜酸。柔韧芳香,美味可口
炸五香
以剁碎的五花猪肉为主料,配上扁鱼、香葱、荸荠、地瓜粉、五香粉等辅料。用豆皮包成卷,入油锅中炸至金*。食用时切成小块,配上甜辣酱、萝卜酸、芫荽等佐料,味道更加鲜美
12、斗西路西门土笋冻小吃店
厦门小吃中最有代表性的一种。土笋是生长于海边滩涂的一种名叫土蚯的无脊椎软体动物。做法是把新鲜土笋去掉肚肠泥沙,反复洗净,用文火熬煮,熟后连富有胶质的汤汁装入小酒盏,分装小盘,冷却后凝成类似果冻的一块晶莹剔透的圆块。食用时,淋上花生酱、甜辣酱、芥末酱、香醋、酱油等调料,撒上芫荽和萝卜
酸,吃起来鲜美嫩滑,爽口异常。
白灼章鱼
白灼章鱼,食用时加上甜辣酱,芥末酱、蒜蓉、香醋等调料,撒上芫荽和萝卜酸,吃起来清脆爽口。
13、海蛎煎
海蛎煎选用海蛎中的上品珠蚝为主要原料,拌青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎熟。出锅前,再摊上搅散的鸡蛋。起锅后,撒点胡椒粉,放上芫荽,吃时蘸上甜辣酱、香酷,香脆细腻、美味可口。
14、厦门市鼓浪屿“叶氏麻糍”
糍粑是把糯米蒸熟捣碎后做成的食品。作为甜食,常滚上砂糖和熟黄豆粉、花生末、芝麻末等,有的还包上豆沙馅或芝麻馅。包芝麻馅并滚上芝麻的糍粑叫麻糍。在糍粑行业中,厦门鼓浪屿“叶氏麻糍”较为有名,中山路上有一家小车做成的铺位,很有特色。
15、甘萃芝旅“好咖啡,好奶茶,芝仕蛋糕”(中山路老凤祥金铺后面)
买完“叶氏麻糍”,可以走到叶氏麻糍小车铺的对面,老凤祥金铺的后面,那里有一家中华*教教堂,这是中国第一家对华人的教堂,又名中华第一圣堂,运气好时,可以看到有人在那举行婚礼,也是挺有意思的,而这条巷子现在已成了咖啡一条街了,中山路周边的年轻人夜晚都喜欢聚在此打牌,闲聊,而在教堂门前喝
杯咖啡也是别有一番风味的,“甘萃芝旅”就是中华第一圣堂门口的头一家,也是第一个厦门本地土生土长的咖啡品牌,经营多年,深的厦门本地人的喜欢,岛内连锁店近20家。在中山路上逛累了,正好可以坐下来休息喝一杯。来的人多以本地人为主,外地游客知道的甚少,值得一去。