生的盐鸭怎么吃
发布网友
发布时间：2023-03-25 23:34
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热心网友
时间：2023-10-20 04:32
可以将盐水鸭蒸熟，直接蘸酱吃，或者可以炒着吃。下面介绍蒜苗炒鸭肉的做法。
主料：蒜苗300克、盐水鸭(熟)300克
调料：色拉油2汤勺、食盐1茶勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺
步骤：
1、蒜苗洗净，蒜白用刀背拍碎，切成4厘米左右的段状。
2、锅烧热，下2汤勺色拉油，倒入已回温或解冻的熟鸭肉，翻炒后，转中火，加入生抽、料酒，使鸭肉皮的油脂*出，表皮变脆后先盛出。
3、接着原锅炒蒜，先下蒜白，炒至软透，再下蒜叶，稍翻两下。
4、再接鸭肉倒进去与蒜同炒。
5、加白糖和盐调味，翻炒后即可装盘食用。
热心网友
时间：2023-10-20 04:32
和米一起煮，煮好后饭有种特殊的香味。
和冬瓜一起煮汤或者萝卜，可以使汤变白浓。
热心网友
时间：2023-10-20 04:33
