草莓清洗不能搓，妙招巧处理草莓有什么办法？

发布网友发布时间：2022-02-23 01:45

共8个回答

热心网友时间：2022-02-23 03:14

小苏打清洗法。小苏打是碱性，可与草莓表面附着的酸性农药进行中合。具体方法是在盛有清水的碗里倒入一勺左右的小苏打，草莓浸泡三分钟后取出再用清水进行清洗。草莓中富含氨基酸、果糖和葡萄糖、苹果酸和柠檬酸、胡萝卜素以及维生素B1和B2、钙、镁，磷等营养物质，特别要说的是，草莓每100克含47毫克的维生素C，属于维C含量较高的水果之一。

草莓属于浆果类，果皮特别脆弱，一来不适合搓洗，二来也不宜用传说中的盐水、面粉水或淘米水来浸泡，因为浓度差会引发渗透压而使表皮细胞受损，如果农药反渗到果肉内部就更难去除了。用一盆清水，然后里面加少许的面粉搅匀，把草莓泡进去，轻轻搅拌以免把草莓洗烂了。或者用淘过米的水浸泡草莓几分钟即可，再用清水洗净就可以吃了。我觉得食盐洗的话会把草莓腌的不好吃。

草莓整个生长过程中，为了防治病虫害，甚至是为了让其果型更漂亮，果农通常都会喷洒各类农药。针对这两个比较常见的问题，在清洗草莓时，我们都需要注意，第一就是洗净表面的污物，正是为了防治病虫害，减少微生物对草莓的侵袭，果农通常会在草莓的植株上面喷洒农药，如果清洗不干净，农药或者是化肥吃进肚子里面就会拉肚子、中毒，从而伤害人体。

首先，用淡盐水或淘米水浸泡五分钟，这样可以有效去除农药残留。这里有一个提示，浸泡前千万不要把草莓蒂摘掉，不然农药残留会在浸泡的过程中会进入草莓内部，这样就适得其反了。草莓因为易腐烂的特点，导致在生长的过程中加入过多的防腐剂和膨大剂，甚至加入护色剂和保鲜剂。在这种情况下一定要用流动的清水处理，保持30秒以上的清水冲刷。

热心网友时间：2022-02-23 04:32

在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，用淡盐水浸泡5-10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟后即可食用。

热心网友时间：2022-02-23 06:07

草莓放入干净的水中浸泡6-8分钟，然后，换盆水继续浸泡，最好就是在水里加一勺盐进去。用流动的水不断的冲洗。用蔬菜水果清洗剂清洗。

热心网友时间：2022-02-23 07:58

把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

热心网友时间：2022-02-23 10:06

草莓可以放到盐水里进行浸泡，浸泡后再用流水清洗。也可以先用淘米水来清洗再用流水来冲洗，这样会相对比较干净。

热心网友时间：2022-02-23 12:31

可以用盐泡，这样不仅洗得干净，还能去除农药，吃起来也健康。

热心网友时间：2022-02-23 15:12

处理草莓的方法是放在一个大盆或者大缸里面，加入一点面粉，利用离心力的旋转把垃圾全部带走。

热心网友时间：2022-02-23 18:10

可以把草莓用水过一遍，清除浮灰和杂物，然后用淡盐水浸泡2~5分钟，就可以把草莓上的细菌消除掉，然后就可以吃了。