吃不完的鸡胸肉怎么放

发布网友发布时间：2022-02-23 00:47

共9个回答

热心网友时间：2022-02-23 02:16

1.可以用保鲜膜盖在上边，然后找一些冰块放在四周就可以了。
2..没有冰的情况下，可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动，最少可以放两天。
3.可以拿一个保鲜盒，把肌肉放在里面，倒上黄酒浸没，再撒点盐，做醉鸡可以多放些时间。
4.去超市买醉料或者慒卤，做法一样，时间可以放久一点。
5.用盐阉了放在通风阴凉的地方这段时间的天气虽然有点太阳但是在遮荫的地方还是相当的凉快，配制含有5％的醋酸纳、1％的食盐的水溶液，并将该溶液喷在鸡肉上，或将鸡肉浸泡在该溶液中，能使鸡肉5天鲜度不变。
醉鸡的做法：
1. 将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净；
2. 炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净；
3. 锅中的汤倒入盆中待用；
4. 锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里；
5. 再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉；
6. 炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的热汤，烧开；
7. 再放冷后，加入香糟拌匀，放一会儿，用细布袋沥去糟渣、桂皮、八角、姜片、葱段，成糟卤，盛入容器中；
8. 将鸡取出，斩去爪、头和尾，对剖两片，再从肋骨处斩开，切成四块；
9. 用精盐，遍擦鸡肉，再洒上黄酒，放在有盖的碗内焖1 小时左右取出；
10. 将鸡块浸在糟卤容器中，放入冰箱内凉冻3 小时左右；
11. 食用时，将鸡切成10厘米长、6 厘米宽的块，然后，改切成6 厘米长、1 厘米宽的小条；
12. 装盘时，先将零碎鸡肉、头颈等垫底，再将鸡条覆盖在上面，浇上原糟卤即成。

热心网友时间：2022-02-23 03:34

吃不完的鸡胸肉怎么保存?
鸡胸肉保存方法

鸡胸肉怎样才能保存得更久?有些人不知道鸡胸肉怎么保存，那么今天我们将教你一些生鸡肉的保鲜方法，这样你几天后仍然可以吃到新鲜的鸡肉。一起来看看吧。

一，冷藏和保存。温度控制在零下3摄氏度，以便冷藏和保鲜。在停电的情况下，你也可以用保鲜膜把鸡肉包起来，准备一些冰块撒在鸡肉上，这样也可以保持鸡肉的新鲜。

为了对鸡进行短期保存，建议在取出内脏后，不要用水清洗鸡胸肉，并将其挂在有背阳的通风处风干，以保持新鲜三天。或将啤酒倒入保鲜盒，或将黄酒盐倒入保鲜盒，将鸡肉浸入保鲜盒，放入冰箱冷藏。

二，冷冻保存

因为鸡胸肉水分多，很容易变质。如果你需要长期保存，建议擦去鸡胸肉表面的水分，去掉鸡鸡胸肉上的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉以防止交叉味道，然后放入冰箱的冷冻室。在正常情况下，它可以保鲜长达六个月。

三，腌制处理

这是储存鸡胸肉最传统的方式。鸡肉可以涂上适量的食用盐进行杀菌和调味，但涂上的食用盐不能太多，也不能太少，只要适量即可。如果温度高或个人口味重，建议多放一些。腌制半天，然后晒干。

四，真空处理

处理完鸡胸肉后，擦去鸡肉表面的水分，避免切成碎片。用真空机器将鸡肉放入袋子中，并抽空储存。它只能在阴凉、背光的地方储存一小段时间。

此外，冷藏是保存加工鸡肉最准确的方法。建议将煮熟的成熟鸡肉切成小块，放入冰箱前放入纸箱。或者冷冻鸡肉也可以有很好的保鲜效果。当它被拿出来吃的时候，味道可能不像以前那么美味了。这时，你可以在鸡肉表面倒一勺热油来恢复鸡皮的酥脆味道。

以上就是关于鸡胸肉怎么保存的方法了，在超市购买回来的鸡胸肉可以按照以上的方法来保存，希望对大家有所帮助。

热心网友时间：2022-02-23 05:09

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你好，可以试试以下方法呢！

1、冷藏保鲜

一般建议保存在零下3℃以下为佳。如果家里突然断电冰箱用不了了，此时不用着急，使用冰块也是可以的。

2、腌制处理

这种方法也是有效保鲜鸡肉的方式，也是在冰箱没有出现的时候常用的传统方式。在保存时在鸡肉上面添加食用盐，食用盐不能太多，也不能太少。如果气温比较高或个人口味比较重的话就需要额外的多放一点。有时候为了让鸡肉入味，也需要提前在肌肉上面抹一层食用盐。

3、已经被加工好的食用鸡或烤鸡

而除了以上的办法之外，还有一种是被加工好了的鸡肉。那么对于这种鸡肉的保存方法，选择冷藏绝对是正确的。在保存的时候在一个小时内把这些熟的鸡肉切成片放在盛肉的纸盒中，再放入冰箱。冷冻的鸡肉是比较安全的，然后尽可能地在三四个月内食用都行。

热心网友时间：2022-02-23 07:00

煮熟的鸡胸肉很容易引起微生物繁殖导致不能食用，常见的的鸡胸肉煮熟直接室温放置，夏天高温时1-2小时，冬天时间要长一些，但不建议超过12小时；冷藏放冰箱保鲜一般建议24小时食用完，如果家庭有条件可以用真空袋真空包装后冷藏保鲜可以放置1-2周，而在冷冻（-18℃）时可以放置1个月左右，但相应的放置时间越久，口感要比刚煮熟的要差很多，

建议每次吃多少，煮多少，如果时间不允许建议冷藏保鲜1天内食用完。切记，煮熟鸡胸肉一次不能食用完下次食用前建议先闻后尝，如果感觉有异味等现象建议将鸡胸肉丢弃。

热心网友时间：2022-02-23 09:08

热心网友时间：2022-02-23 11:33

吃不完的鸡胸肉怎么放，用冷冻盒放上水，把新鲜的鸡胸肉放到盒子里面的水里一起冻上，这样能保存时间长，最新鲜。

热心网友时间：2022-02-23 14:14

吃不完的鸡胸肉需要进行冷藏。然后等想吃的时候再拿出来。化开。也是可以的

热心网友时间：2022-02-23 17:12

吃不完的鸡胸肉可以放入到冰箱里面啊，那样就可以保证不会坏了啊。

热心网友时间：2022-02-23 20:27

建议放到冰箱冷冻处，等到吃的时候再化冻，保留原有的鲜味