海带醋的做法

发布网友 发布时间：2022-02-21 20:07

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热心网友 时间：2022-02-21 21:37

1、醋泡海带有什么功效

醋泡海带的做法非常的简单，只需要海带和陈醋，把海带泡发清洗干净以后切成条儿，然后放到玻璃瓶子里面，然后根据1:3的比例，也就是说海带是1，醋3。放入三倍的醋在玻璃瓶子里面。选择海带的时候要选择褐色的，有白霜的那种，不要选择过碎的。

醋泡海带的功效非常的好，每到春秋季节天气比较干燥，很多人有咳嗽痰多的症状表现，这时候适当的吃一些醋泡海带，有很好的调养的作用，另外醋泡海带里面富含微量元素，适当的吃一些还有养发护发的功效，可以让头发更加的有亮泽，更加的柔顺。

醋泡海带更有助于人体对钙质的吸收，通过醋泡以后会形成醋酸钙，会更有利于中老年人对钙质的吸收，这样的吸收率会更高，对于孩子来说也能取得很好的钙质吸收的作用，能够预防骨质疏松，适当的吃一些醋泡海带，还有很好的减肥的作用，能够促进身体胆固醇和血脂的降低。

以上简单的了解了醋泡海带有什么功效？醋泡海带的营养功效非常的好，更有利于人体对海带里面的营养物质的吸收，比如说对钙质的利用率会更高，更有助于中老年人和孩子对钙质的吸收率，�

2、醋泡海带居然有这样神奇的作用

醋泡海带的做法

1. 原料非常简单，只需要海带和陈醋。把海带洗干净切成条，放入干净的玻璃罐中；

2. 以1：3的比例倒入陈醋，海带一，陈醋三；

海带一定要挑选褐色的、粘性大的、有白霜的，并且打开看看海带是否完整，叶片是否厚实，如果很小很碎，就不要买。

醋泡海带的功效

1、化 痰

很多人到春天就容易咳嗽痰多，尤其是有痰在嗓子里咳不出来的，不如试下它。

2、养 发

吃什么能养头发，头发干枯粗糙怎么办，不妨吃点海带醋，让头发乌黑柔顺又亮泽。

3、补 钙

海带本身就还有大量的钙铁等矿物质，泡在醋里会形成醋酸钙，很好吸收。

中老年人吃钙片其实不太能吸收，不如吃点醋泡海带，吸收率更高。长身体的孩子，也可以适当给他吃一点。

想要补充钙质，预防骨质疏松，要泡足一个月的时间哦！

4、降 脂 降 压

海带有降血脂的作用，能够帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。

3、醋泡海带有什么功效？

一.醋泡海带功效

海带营养丰富，其中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。而醋也有一定的降脂降压作用，两者合用，效果更好，并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类，能使海带中含有的钙、铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率。

二.制作方法

1.将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。如果是干海带需用水泡发6小时左右，中间换几次水。海带泡发变软后冲洗干净，并切成如宽面条似的丝。

2.准备葱花，姜丝和蒜末。然后用一小碗，将香醋，白糖，生抽调和在一起。搅拌均匀。

3.准备干净的锅，放入小半锅清水，烧开后将切好的海带丝放在沸水中焯烫3分钟后沥干水分。备用。

4.在起干净的锅，倒入油烧热，将生姜、蒜、辣椒倒入锅中，煸炒出香味。然后盛到小碗中备用。

5.准备一个大点的碗，然后将海带丝、调料放入碗内，浇上之前盛出的热，侵泡12小时即可。上桌时点缀香菜。

三.注意事项

将海带煮熟后切成丝，加入陈醋或米醋，浸泡半个小时候捞出来就可以吃了，如果感觉太酸，可以拌入白菜丝等一起吃。胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡。此外，海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用。

4、醋泡海带有什么功效？

一.醋泡海带功效

海带营养丰富，其中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。而醋也有一定的降脂降压作用，两者合用，效果更好，并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类，能使海带中含有的钙、铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率。

二.制作方法

1.将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。如果是干海带需用水泡发6小时左右，中间换几次水。海带泡发变软后冲洗干净，并切成如宽面条似的丝。

2.准备葱花，姜丝和蒜末。然后用一小碗，将香醋，白糖，生抽调和在一起。搅拌均匀。

3.准备干净的锅，放入小半锅清水，烧开后将切好的海带丝放在沸水中焯烫3分钟后沥干水分。备用。

4.在起干净的锅，倒入油烧热，将生姜、蒜、辣椒倒入锅中，煸炒出香味。然后盛到小碗中备用。

5.准备一个大点的碗，然后将海带丝、调料放入碗内，浇上之前盛出的热，侵泡12小时即可。上桌时点缀香菜。

三.注意事项

将海带煮熟后切成丝，加入陈醋或米醋，浸泡半个小时候捞出来就可以吃了，如果感觉太酸，可以拌入白菜丝等一起吃。胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡。此外，海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用。

热心网友 时间：2022-02-21 22:55