怎么做硬烧茄子？？？

发布网友发布时间：2022-02-21 17:56

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热心网友时间：2022-02-21 19:26

茄子改成块,撒点盐,反水的时候再撒上干面. 然后锅里放油,大概6 7成熟的时候,把茄子放进去炸.炸到金*. 然后再起锅,葱花,蒜片爆锅,加水,酱油,料酒,糖,然后把炸好的茄子放进去. 靠一会,看汤汁开始变稠的时候,加盐和味精就可以了.

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