煮茶叶蛋的方法 怎样煮五香茶叶蛋
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发布时间：2022-02-21 19:08
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热心网友
时间：2022-02-21 20:37
菜系及功效：
家常菜谱
五香茶叶蛋的制作材料：
主料：
鲜鸡蛋,茶叶,盐,红糖,酱油,香料
教您五香茶叶蛋怎么做，如何做五香茶叶蛋才好吃先把鸡蛋逐只洗涤干净，放入锅中加水煮至八成熟时捞出，放在冷水中浸泡2分钟，取出，每只蛋上敲破几处后用双手搓一下（使调味能渗入蛋壳内），放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。
热心网友
时间：2022-02-21 21:55
1.香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。
