枇杷要剥皮吃吗？

发布网友发布时间：2022-02-22 06:52

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热心网友时间：2022-02-22 08:21

要。

吃枇杷一定要去皮，果核不可食用，因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。

枇杷属于上市期短的水果，购买时首选白果，挑选成熟度高的，以果皮橙黄，茸毛完整，成熟、无青果的为佳。

不过，成熟的枇杷一次也不建议吃太多，1～2个即可。

枇杷的营养价值

枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除人体内的自由基，并抑制亚*盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。

枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。

以上内容参考人民健康网--四月别错过吃枇杷、人民网--枇杷的吃法和剥皮的方法