紫茄子怎么做好吃，紫茄子的吃法

发布网友发布时间：2022-02-21 20:33

共2个回答

热心网友时间：2022-02-21 22:35

红烧茄子的做法
首先将茄子滚刀切
然后将茄子放入盆中，再放入2-3勺盐，10分钟后将茄子都攥出水，放在旁边待用
将蒜切片放入碗中，再放入老抽和糖，各一勺，然后加水，一碗水即可，待用
锅中不用太多油，平时炒菜的用量就可以，然后将攥好的茄子放入锅中，使茄子变成金*即可
将之前弄好的配料倒入锅中，中火炖
10分钟后出锅

热心网友时间：2022-02-22 00:27

酱焖，茄盒，红烧，鱼香都可以

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