发布网友 发布时间:2022-04-20 09:14
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热心网友 时间:2023-08-30 01:45
凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。热心网友 时间:2023-08-30 01:45
凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树,采摘、加工而成,因分株单采单制,故称“单枞”。凤凰单枞,一枞一味,枞即是棵的意思。
凤凰单枞的采制均有严格的要求,如采摘标准为一芽二三叶,并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采,一般午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行,历时10小时制成成品茶。
扩展资料:
凤凰单枞茶,属乌龙茶类极品名茶,它综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香,回味鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
凤凰单枞的特点:
1、形美:外形挺直肥硕,色泽黄褐。
2、色翠:汤色清澈,叶底青绿镶红,耐冲泡。
3、香郁:有天然花香,滋味浓郁。
4、味甘:甘醇、爽口,汤色清澈,叶底青绿镶红,非常耐泡,一泡茶叶可冲泡20次左右,仍可留香,口感醇厚,喝后喉咙回甘,耐人寻味。
热心网友 时间:2023-08-30 01:46
一株茶树,经过茶农几代人的培育之后,被确认为有独特优异香味,这株茶树于是被单株采收、单株制作,那么,这株茶树就称为单丛茶树,所采制的茶叶就称为单丛茶,而凤凰单丛则是这众多优异单丛的总称。热心网友 时间:2023-08-30 01:46
凤凰单枞,其实就是凤凰单丛,单枞的意思就是单棵植物,枞就是一枞树,两枞树,凤凰单枞就是凤凰镇的单棵茶树,需要知道更多知识去凤城茶农商城看看吧,很多相关知识的热心网友 时间:2023-08-30 01:47
真正的一棵茶树做出来的,都算是真正的单枞,一斤成品都是上千,几千的。几百元的都是茶园的~~广东省潮州市凤凰镇凤凰山