望月鳝和黄鳝的区别 鳝鱼与望月鳝怎么区别

发布网友 发布时间：2022-04-20 09:25

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热心网友 时间：2022-04-29 13:30

相关解答一：有一种鳝鱼叫望月鳝
应该是传说吧。
就像狐狸精之类的，可能没有。

相关解答二：蛇和鳝鱼有什么区别？
简单的说，鱼是以鳍游泳，终生以鳃呼吸，是终生生活在水中的的脊椎动物。上述条件缺一不可。鳝鱼符合上述条件.至于黄鳝，严格上说是人们的俗称。黄鳝在分类学上属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。
蛇属于爬行纲蛇目。身体细长，四肢退化，身体表面覆盖鳞片。具体看 ke.baidu.com/view/6134.htm
看完这段师生对话就明白了
三年级在授完《爬行动物》这一课后。有的学生就问我，蛇与鳝鱼外形很相似。为什么蛇是爬行动物，而鳝鱼属于鱼类呢？对于这个问题，利用我们是农村小学这一优势。我利用课余时间，和同学们共同讨论。找来鳝鱼与蛇（水蛇，江汉平原常见一种。）让学生观察，了解他们的生活习性。下面是我与学生讨论的过程：
师：鳝鱼的生活习性谁说一说？
生：鳝鱼终生生活在水里。
生：鳝鱼有洞穴。
生：鳝鱼靠尾巴游动。
师：鳝鱼用什么呼吸？
生：用腮呼吸。
师：你是怎么知道的？
生：我看我爸捉鳝鱼时，曾用柳条穿着腮提着。（引导学生观察鳝鱼腮）
师：鳝鱼锯孔较小，腮退化。
师：鳝鱼有鳞吗？
生：有，我妈妈杀鳝鱼时，刮鳝鱼皮，我看到细小鳞片。（引导学生观察鳞片）
师：鳝鱼用什么繁殖？
生：用卵繁殖。
生：卵小，圆形，*。
生：外面有一层胶质。
师：请谁说一说蛇的生活习性。
生：蛇生活在沼泽里。（既有水，又是陆地）
生：水蛇生活在小河边，水田里。
师：蛇靠什么运动？
生：蛇用鳞片爬行。（引导学生观察鳞片）
生：蛇换皮，蛇皮是蛇的鳞片吧。
师：蛇的鳞片与鳝鱼的鳞片相同吗？
生：不同，鳝鱼的鳞是一片一片，而蛇的鳞片是一个整体。 饥
师：你们知道蛇用什么繁殖？
生：蛇用卵，我听大人说有“蛇蛋”。
师：对，蛇用卵繁殖。蛇卵较大，每一次产卵数目较少，只有几粒到十几粒。
师：你还知道蛇用什么呼吸吗？
（引导学生观察）
生：蛇没有鳃。
生：可能用肺呼吸。
（教师与学生一起解剖“鳝鱼”与“蛇”进一步分析它们的不同点。）
生：鳝鱼用腮呼吸，有鳞。
生：鳝鱼皮与肉难分离。
生：蛇无腮，用肺呼吸。（让学生拿出肺）
生：蛇皮与肉易分离。
（让学生小结，把它们分类，教师解疑。使学生真正理解。）
生：鳝鱼有鳞，用鳃呼吸，卵繁殖。这些都与鱼类相同，与鱼类不同的是鳝鱼没有鳍。
师：鳝鱼属于鱼类，它的鳍已经退化。
生：蛇有鳞片，贴地爬行，用卵繁殖，肺呼吸。这些都与爬行动物类相同，只是蛇没有足。
师：蛇属于爬行类，它的足也是退化了。
师：这节课，同学们学得很好，知道鳝鱼与蛇的不少知识，进一步理解爬行动物与鱼类的特征，望同学们课后进一步探索。

热心网友 时间：2022-04-29 14:48

1、是否可食用

望月鳝有剧毒，不可食用，食之毙命。黄鳝为经济性食用鱼，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。在台湾多以切片油炒食之；在华人地区视为补血强壮剂。黄鳝肉嫩味鲜。

2、习性不同

望月鳝比较罕见，喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，形状与一般鳝鱼无明显差异。

黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空气。

冬季与乾季时，会掘穴深至地下1-2公尺，数尾鱼共栖。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。

扩展资料：

荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士范琳琳：黄鳝是夏季美味，但爆炒、烤黄鳝虽然好吃，却会带来健康隐患。因加热时间短，不能完全杀死黄鳝中的寄生虫。

黄鳝喜欢在淤泥中钻洞，以小鱼、小虾、蝌蚪等为食，如果环境受到污染，就可能会滋生寄生虫，主要是颚口线虫、新棘虫、胃瘤线虫等，除了引起食用风险，它们还有可能产生有毒物质。

黄鳝在烹制时必须煮透煮熟。研究显示，当食材内部温度加热到100℃时间在10分钟左右时，可杀死这些寄生虫。所以，加热的中心温度不能过低，时间不能太短，像汆烫和爆炒的方式有可能导致加热时间过短，不能完全杀死其中的寄生虫。如果买来的黄鳝肉眼能看见寄生虫，不要食用。

参考资料来源：

百度百科-望月鳝

百度百科-黄鳝

人民网-初夏尝鲜！黄鳝螺蛳易带虫

热心网友 时间：2022-04-29 16:22

首先是第一个，据说发生在大明成化十八年，说的是有个人死了，邻居乡亲都怀疑是死者的妻子在午饭里下了毒，后来—— “数日之后，张知县脱去官服，打扮成客商，出城来到河滨渔民住区微服出访，一连三日，不辞劳苦，走访渔民十余家，终于访得一名年过花甲的老渔翁。这老渔翁，须眉如雪，精神矍铄，他世代以捕鱼为业，经历丰富，见闻广博。其祖父曾叮嘱过：“望月鳝，不可尝。”据老渔翁说，这种鳝鱼比较罕见，喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，形状与一般鳝鱼无明显差异，月半十六圆月皎洁时，往往游出洞穴，昂首望月，不知是什么缘故。老渔翁所说的情状与金玉兰的申述有许多吻合之处，张知县听了大为高兴，决心一查到底，为民昭雪冤案。他回衙之后，立即吩咐差役到市中收购黄鳝，但见黄鳝全部买下，五天之内共购得二百余斤。城中百姓深感惊奇，传说“新官老爷性嗜鳝鱼”，衙役们则暗笑他“傻性发作”。张知县不顾众人非议与讥讽，购得鳝鱼后，分别饲养于五只大水缸内，搁在衙门天井中，每晚亲自细心观察。那天，月半深夜，月明星稀，万籁俱寂。张知县静候水缸边察看，忽见一条黄鳝，昂起头，对着明月左右摆动，仿佛在欣赏月光。张知县大为惊喜：这莫非就是所谓“望月鳝”者?立即叫差役将这条鳝鱼捉了出来，然后又继续静候缸边，一夜共得三条。天明后，叮嘱厨工将三条“望月鳝”煮成菜肴，香味盈室，与宴会佳肴无异。然后召来吏书、仵作及衙内差役，当众喂给大黄狗吃。大黄狗闻得晕腥香味，狼吞虎咽，将满盘鳝鱼一扫而光。初则摇头摆尾，但片刻后便狂吠不止，伏地而卧，似乎万分痛苦；再过一会，四肢抽搐，口流血水，挣扎片刻即倒地而死。” 第二个故事与前一个比较类似，是纪晓岚亲自破的案—— “一日，他（纪晓岚）闷闷不乐回到府上，偶然翻看一本民间医书，有段记载引起他的注意。说江南乡下，有一种怪鳝，蛰伏于田间，每至中秋月圆，便抬头望月，直至月落，因此得名“望月鳝”。此鳝虽少，万中有一，但却奇毒无比。看到此处，他掩卷思之良久，茅塞顿开。 　　第二天，即命家人出一告示，向乡民高价收购鳝鱼。乡民争相捕捉，月余便购得黄鳝万条，放一缸内，置院中。月圆之夜，果见一鳝竖头望月，直至月落。捉时，却钻入鳝堆。纪晓岚素来聪明过人，遂命人抬来大缸数个，分鳝于缸，再于有月之夜，看它在哪个缸中，再分之，如此数次，便将“望月鳝”单独分离出来，养在家中。 　　不日，适逢乡下大集，官府传来原告，于集市中公开复审此案。纪晓岚宣布李氏无罪，赵田误食毒鳝，中毒身亡。众人不信，议论纷纷，只因乡人经常捕食鳝鱼，从未中毒。纪晓岚将“望月鳝”之事当众宣讲，并取出捉来的“望月鳝”，宰杀喂于一狗，狗食罢七窍出血，倒地而毙，众人方信。 　　自此，江南人食鳝尤慎，纪晓岚巧断奇案也传为美谈。 ” 另外，少年儿童出版社所出版的《百年疑案解密》中也有“望月鳝”的记载，但至于它的真假，我们目前也无法考证，但是从个人角度来讲，我觉得既然民间有如此多类似的记载，也不见得是伪造的，上面的传说仅供您参考 祝您好