发布网友 发布时间:2022-04-20 09:02
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-23 15:01
准备材料:速冻馄饨适量 、香葱一棵 、黑芝麻适量。
做法如下:
1.取平底锅,锅内倒入少许油,油不要多,在锅底抹匀即可。将速冻馄饨整齐紧密的码放在一起,然后注入冷水至馄饨的三分之一处;
2.将盖子盖好,开大火,待水沸后改中火;
3.待水快要蒸发尽时,可检查一下馄饨底部是否已经结痂;
4.有了金*的痂,将事先切好的小香葱和黑芝麻均匀的撒在馄饨上,再盖上盖子焖半分钟即可关火。
拓展资料:
做生煎时最好用玻璃锅盖,便于观察,水干后很容易糊锅;馄饨可以选择任意品牌,只要整齐便于码放即可(当然也可将馄饨替换成饺子、小包子,依个人喜好,当然饺子和包子要比馄饨的用时长些);如果家里没有香葱和黑芝麻,不放也可以。
百度百科 生煎
热心网友 时间:2022-05-23 15:01
1、取出冻馄饨。
2、平底锅少量油,放入馄饨。
3、大火一分钟底部如图有些焦黄即可。
4、加一碗水,没过底部就行。
5、大火盖盖五分钟,收干水份。
6、装盘。就着冰啤酒看世界杯,这样的夏日最爽了。
拓展资料:
关于馄饨
馄饨是一个汉语词汇,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun )是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
参考资料:百度百科:馄饨
热心网友 时间:2022-05-23 15:02
1、馄饨从速冻箱中取出,室温解冻。热油
2、锅里少油,均匀铺满锅底,馄饨一个个码好,站着还是倒着随便你,馄饨间可以留一点空隙,不要挤的黏在一起。
3、这时候,之前没用完的清水里加一点淀粉,搅匀,淀粉不要过多,水里是乳白色,不要稠就好了
4、等再次看到要冒烟(加的清水要干的时候),把淀粉水搅匀,再次沿锅边倒入,加盖,锅底的淀粉水煎干,馄饨起焦皮即可。
5、煎馄饨的过程中,都可以轻轻翻动,根据馄饨底的程度调试火候和控制时间~很简单的,基本5分钟内搞定!
成品大概如下图
我如果生煎速冻馄饨的话,时间会长一点,因为是冻过很久的,自己包的馄饨,就根据皮厚程度和馅多少来判断,希望对你有用。
热心网友 时间:2022-05-23 15:02
建议还是稍微化一下吧,如果动得非常厉害的话感觉可能会做不出来,或者做不好看,稍微画一下的话就可以做得很好,然后生煎的话也可以很好吃热心网友 时间:2022-05-23 15:03
用料:速冻馄饨1袋、玉米淀粉1汤匙、清水热心网友 时间:2022-05-23 15:01
准备材料:速冻馄饨适量 、香葱一棵 、黑芝麻适量。
做法如下:
1.取平底锅,锅内倒入少许油,油不要多,在锅底抹匀即可。将速冻馄饨整齐紧密的码放在一起,然后注入冷水至馄饨的三分之一处;
2.将盖子盖好,开大火,待水沸后改中火;
3.待水快要蒸发尽时,可检查一下馄饨底部是否已经结痂;
4.有了金*的痂,将事先切好的小香葱和黑芝麻均匀的撒在馄饨上,再盖上盖子焖半分钟即可关火。
拓展资料:
做生煎时最好用玻璃锅盖,便于观察,水干后很容易糊锅;馄饨可以选择任意品牌,只要整齐便于码放即可(当然也可将馄饨替换成饺子、小包子,依个人喜好,当然饺子和包子要比馄饨的用时长些);如果家里没有香葱和黑芝麻,不放也可以。
百度百科 生煎
热心网友 时间:2022-05-23 15:01
1、取出冻馄饨。
2、平底锅少量油,放入馄饨。
3、大火一分钟底部如图有些焦黄即可。
4、加一碗水,没过底部就行。
5、大火盖盖五分钟,收干水份。
6、装盘。就着冰啤酒看世界杯,这样的夏日最爽了。
拓展资料:
关于馄饨
馄饨是一个汉语词汇,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun )是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
参考资料:百度百科:馄饨
热心网友 时间:2022-05-23 15:02
1、馄饨从速冻箱中取出,室温解冻。热油
2、锅里少油,均匀铺满锅底,馄饨一个个码好,站着还是倒着随便你,馄饨间可以留一点空隙,不要挤的黏在一起。
3、这时候,之前没用完的清水里加一点淀粉,搅匀,淀粉不要过多,水里是乳白色,不要稠就好了
4、等再次看到要冒烟(加的清水要干的时候),把淀粉水搅匀,再次沿锅边倒入,加盖,锅底的淀粉水煎干,馄饨起焦皮即可。
5、煎馄饨的过程中,都可以轻轻翻动,根据馄饨底的程度调试火候和控制时间~很简单的,基本5分钟内搞定!
成品大概如下图
我如果生煎速冻馄饨的话,时间会长一点,因为是冻过很久的,自己包的馄饨,就根据皮厚程度和馅多少来判断,希望对你有用。
热心网友 时间:2022-05-23 15:02
建议还是稍微化一下吧,如果动得非常厉害的话感觉可能会做不出来,或者做不好看,稍微画一下的话就可以做得很好,然后生煎的话也可以很好吃热心网友 时间:2022-05-23 15:03
用料:速冻馄饨1袋、玉米淀粉1汤匙、清水