猪的简介
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发布时间：2022-04-20 08:53
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时间：2022-05-23 13:34
（学名：Susscrofa domestica）
哺乳纲
偶蹄目
猪科
杂食类动物
猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末,也称之为亥。我国养猪至少也有5600-6080年的历史。
pig
[ pi^ ]
n.猪, 猪肉, 贪婪的人
v.生小猪, 贪婪地吃
猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。 一种家养的肥胖的用以食用的动物，小时候很可爱，长大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，增的快。猪好像总是被人以为很笨，这可是误解，猪事实上是种很聪明的动物，看似憨厚，其实很有点小脾气呦。现在已经出现了专职做宠物的小猪猪了，实在很可爱。
由于猪的形态与动作很笨拙，所以人们用猪来形容笨拙的人。但是最近，有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后，证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳，也不像山羊那样蛮横凶狠；既不像猫那样忘恩负义，更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方面，狗还不如猪聪明呢！
猪经过训练后，不但能像狗一样掌握各种技巧动作，而且猪的受训时间比狗要短。经过专门训练的猪，有的会跳舞、打鼓、游泳；有的会直立推小车；有些比较机灵的猪还可以当“猪犬”使用；有的甚至还能用鼻子嗅出埋在土里的地雷。
猪也能像狗一样担任警卫工作。在美国有的农民用猪来保卫庄园的土地，还咬伤过误入庄园的陌生人。还有一位农民为了防止牛在池塘边饮水时被蛇咬伤，养了两头猪代替人看守池塘，取得了很好的效果。猪不仅能防蛇，而且还喜欢吃蛇。科学家已用实验证明，养猪防蛇是符合科学道理的，因为猪有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒进入血管。
猪还有极其发达的嗅觉。在法国的一些地区的地皮下，生长着一种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的有力助手。猪在6米远的地方，就能嗅到长在25—30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作，但训练狗要比训练猪困难得多，而且还得天天让狗去搜寻，如果间隔几天，它就要忘记。而猪在这方面要比狗能干得多，即使每星期只搜寻一次，它也不会忘记学会的本领。
此外，猪还是运动场上的选手呢！前几年，在美国召开的全国农场展览会上，举行过一场别开生面的跑猪比赛。裁判员一声令下，那些戴着标号的猪就你追我赶地跑了起来，快到终点时，它们还会做最后冲刺呢！
猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑老爷”。《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其图形与现在的家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。
春节前，人们一般在腊月二十五日前杀猪，二十六日为封刀日，就不能再动刀了。浙江一带在杀猪时讲究“一刀清”，即一刀杀死，否则认为不吉利。进刀时屠户要讲一句“出世入身”的话，小孩妇女不能观看。杀后要将粘有猪血的利市纸压在室角或猪栏内，以示猪未死。猪毛要用吹火筒盛，开水全入桶后，把吹火筒的下端浸入汤桶，上端用口吹气，沿桶吹一圈，一示以后养猪长得又快又大。乔猪毛时，要在猪头和猪尾各留一快毛，意为“有头有尾”，然后将整条猪放在凳上，先是猪头朝外，养主烧香及猪毛谢天地，将猪剖成两片，除新年食用外，其余的腌入缸中，以备年后再用。
天津、河北等地有“肥猪拱门”的节日窗花，是用黑色蜡光纸剪成。猪背上驮一聚宝盆，张巾时左右各贴一张，表示招财进宝之意。
陕西一带有送猪蹄的婚俗。结婚前一天，男方要送四斤猪肉、一对猪蹄，称“礼吊”，女方将“礼吊”留下后，还要将猪前蹄退回。婚后第二天，夫妻要带双份挂面及猪后蹄回娘家，留下挂面，后蹄退回，俗称“蹄蹄来，蹄蹄去”，表示今后往来密切。
云南西双版纳的布朗族，在婚礼的当天，男女两家要杀猪请客。除请客外，还要将猪肉切成小块，用竹竿串起来分送各家，以示“骨肉之亲”之意。
过去汉族有一种“打母猪鬼”的民间驱邪活动。凡家中有病灾不幸之事，家中长者便设香案，以打母猪鬼来祭，向神灵许愿，求得驱邪。祭时，要选黄道吉日，杀老母猪，闲、蹄、肝、肠、肺等放在一个筐里，摆在堂屋中间，主持人燃香祝拜，祭完后，将内脏煮熟后分吃掉。民间认为“杀死一母猪鬼，驱除一个邪”。
云南佤族有“猪胆卦”的占卜风俗。杀猪后，根据猪胆判断吉凶。如果胆纹上下行，胆内水分多，为吉卦；胆纹左右行，胆内水分少，为隐卦。一般在举行重大活动时使用，由巫师占卦。
【猪的食用价值】：
红烧猪蹄
烹调类别：炖 菜系：川菜
食材类别：猪肉 味道：香脆
适宜季节：秋
菜系： 川菜
色香味：肥而不腻
主料：蹄膀(1只)
辅料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
制作：
1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中；
2)姜、葱拍破待用；
3)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫红色；
4)放入汤调至浅红色；
5)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫；
6)用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂；
7)最后收成浓汁。
【猪的药用价值】
猪肉 本品味甘咸，性平，有滋阴、润燥功效；可用治热病伤津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。
猪心 本品味甘咸，性平，有辅虚益血，镇静安神功效；可用治心血虚损，惊悸，失眠，自汗等症。
猪肝 本品味甘苦，性温，有补肝养血，明目的功效；可用治血虚萎黄，浮肿，视弱，夜盲等症。
猪肚 本品味甘，性温，有补虚损、健脾胃功效；可用治虚劳瘦弱，消渴，泄泻，小儿疳积，尿频等症。
猪肠 本品味甘，性平，有补虚润燥、止渴、止血功效；可用治虚弱口渴，脱肛，痔疮，便血等症。
猪肾 本品味咸，性平，有补肾，止遗，止汗，利水功效；可用治肾虚耳聋，腰痛，遗精，盗汗，身面浮肿等症。
猪肺 本品味甘，性平，有补虚，止咳，止血功效；可用治肺虚咳嗽，久咳咯血等症。
猪骨 本品有治疗下痢，疮癣功效。
猪脑 本品味甘，性寒，有治疗头风眩晕，偏正头痛，以及神衰等症。
猪蹄 本品味甘咸，性平，有补血，通乳，祛疮功效；可用治产后奶少，痈疽疮疡等症。
猪髓 本品味甘，性寒，有补阴益髓功效；可用治劳热骨蒸，消渴，疮疡等。
猪油 本品味甘，性凉，有补虚，润燥功效；可用治燥咳少痰，肤燥皲裂，肠燥便秘等症。
猪皮 本品味甘，性凉，有滋阴利咽功效；可用治阴虚发热，咽喉痛以及泻痢等
【猪的传说】：
猪里面最有代表的光辉形象是猪八戒，，在西游记中造化成憨态可掬，玩世恭敬，老实巴交，色大胆小的出家英雄。平时坦胸露怀，青春*，却大大方方，尽显好汉之浑雄本色。可动物学专家们不干了，认为这是吴承恩的致命败笔。因为猪的乳头不象人一样是2个，而是两大排啊。
历史上最有盛誉的军师是诸葛亮，也属猪，所谓诸猪连座，同音不同字。诸葛先生阴历八月出生，正值金秋季节，便暗示了金猪命相。流传诸葛亮年轻时，手里经常拿着一把扇子，扇面上行诗“扇子有风凉，吉日到学堂，八月中秋节，头中状元郎”。就是凭着这首打油诗和金猪的命，诸葛亮当年一下子就考得了科举的第一名，名曰“探花”。所以猪的属性便飚升及至，和“三羊开泰”蓖美，被称为是“金猪探花”了。
西游记是拟人化的猪，诸葛亮是拟猪化的人。人有猪的情结，猪也有人的好恶，几千年来，展示了锁锁碎碎的人与猪的情感诗篇。
北方的农村茅厕大都连着猪圈，人在上面拉，猪在底下食。生态学家也正是由此发现了动物与人的食物链。可惜当今这样的“绿色”猪已经很少了，被化合饲料替代掉。
大清雍正皇帝。把篡位夺权的八第骂为“阿齐那”，就是满语猪的意思。从此猪也被打上了*烙印，胜者“虎气龙威”，败者“猪狗不如”。
华夏大地上曾经盛行一个令人尊敬的个体行业，广泛溜达在全国乡村集镇。就是“敲猪”。断了小公猪的花花念想，让它专心养膘长肉，猪的繁衍实行优生优育的垄断---专业配种站。避免猪的杂交最大的以外收获，就是开创了太监兴旺的历史。从“敲猪”到“阉人”。
“没吃过猪肉，还没见过猪跑”，启迪了人们哲学类推的逻辑思维。
“猪吃我屎，我猪吃屎”变成了人们娱乐中的顺口溜，连说5遍不出错，考验人的机动能力。
“一横一竖一拐弯，4个小猪来吃咂儿”？打一个汉字的象形文字------繁体的马。猪也融进了教育。
“猪鼻子插大葱-----出洋相”。表示了人们对刚愎自用的漠视。
“猪脑子”。几乎成了现代人傻*的代词。
“猪八戒照镜子----里外不是人”。也成了经常碰到的生活礼遇。
“长的和猪八戒它二姨是的”。也反映了不同的审美观念。
“拱猪”。成为人们最风行的扑克类别，在这里猪摇身一变，成为了“黑桃皇后”。
“搂—搂---搂---搂”，是全国统一的叫猪口音。形容打麻将高手也说：他的手简直就是筢子啊，搂的钱多。其实猪八戒拿的武器就是筢子，搂—楼---搂是猪的贪肥心声。
“肘子肉”，“五花肉”，“里脊”，“口条”等，已经是不用再冠以猪名的美食了。但是“囊肉”，“注水肉”等也不言自明的，逃不了猪的干系。
那么猪怎么就进了人的12属性呢？
由于唐僧去西天取经，也感动了玉皇大帝。为了承传天地精神，内定将唐僧的3个徒弟收入人的属性。沙和尚前生因为是水怪，不便安排与动物同伍，所以只录取了孙猴子，猪八戒和白龙马。
唐僧给猪八戒起了一个法号-----悟能。意思是附在人间，努力感悟人的能量，能力和能耐。而他没想到，人们却从猪身上感悟的更多，更多。
从前有两只小猪，整天过着无忧无虑的生活，他们相爱着。每天主人送来吃的时候，公猪总是先让母猪吃，等她吃饱了再上去吃母猪剩下的东西，每天晚上公猪总是给母猪放哨，他生怕主人乘他们熟睡时把母猪拉出去宰了。日子一天天的过去，母猪日渐长胖，而公猪则一天天瘦下去。
有一天，公猪突然听见主人在跟屠夫商量，要把长势好的母猪杀了给卖掉，公猪伤心至极。于是从那天开始公猪性情大变，每当主人送吃的来时公猪总抢上去把东西吃得一干二净，每天吃好后便躺下大睡，并且告诉母猪现在换作她来放哨，如果他发现她没放哨的话就再也不理她。渐渐地。日子一天天过去，母猪觉得公猪越来越不在乎她，母猪失望了，而公猪还是若无其事地过着安乐的日子。
很快一个月过去了，主人带着屠夫来到猪圈，他发现一个月前肥肥壮壮的母猪瘦得没剩下多少肉，而公猪则长得油光发亮。这时的公猪拼命地奔跑，想引起主人的注意，表明他是头健康的猪。终于屠夫把公猪拖走了，在拖出猪圈的那一刻，公猪朝着母猪笑着说：“以后别吃这麽多！”母猪伤心欲绝，拼命地冲出去，但圈门被主人关上了，隔着栅栏，母猪看着闪着泪光的公猪。
那晚，母猪望着主人一家开心地吃着猪肉，母猪伤心地躺倒在以前公猪每天睡的地方，突然她发现墙上有行字：“如果爱无法用言语来表达，我愿意用生命来证明”！母猪看到这行字肝肠寸断。
2.60年闹灾荒,生产队将仅有的两"头"猪被社员抓签抽走,哓幸被我姐姐抓到一头,赶来家时,猪东倒西歪的,皮包骨头,我每天放学就去割青草喂猪,慢慢地,猪缓过来了,长到110多斤就请人宰杀了,当时家里把肉和下货全都"卖"了,又买回些粗粮和干菜,好歹渡过灾荒,想想,这头猪为我们真立了大功了.今年又是猪年,让猪为我们有更大奉献,我们也好好待猪,让猪的一生美满.
猪年讲个猪的故事
晚上公猪总是给母猪放哨，他生怕主人乘他们熟睡之时把母猪拉出去宰了。日子一天一天过去，母猪日渐长胖，而公猪则一天天瘦下去。
有一天，公猪突然听见主人在跟屠夫商量，要把长势见好的母猪杀了给卖掉。公猪伤心至极，于是从那天开始公猪性情大变，每当主人送来吃的公猪总抢上去把东西吃的一干二净，每天吃好后躺下便睡，并且告诉母猪现在换她来放哨，如果他发现她没在放哨便再也不理她。
渐渐日子一天天过去，母猪觉的公猪越来越不在乎她，母猪失望了，而公猪还是若无其事的过着安乐日子。很快一个月过去了，主人带着屠夫来到猪圈，他发现一个月前肥肥壮壮的母猪没剩多少肉，而公猪则长的油光，这时的公猪拼命奔跑，想引起主人的注意，表明他是一头健康的猪。终于，屠夫把公猪牵走了.......在拖出猪圈的那一刻，公猪朝母猪笑了笑说：“以后别吃那么多”。母猪伤心欲绝, 拼命的冲出去，但是圈门已经被主人关上了....
搁着栅栏，母猪看着闪着泪光的公猪，那晚，母猪望着主人一家开心的吃着猪肉，母猪伤心的躺在公猪以前睡着的地方，突然发现墙上有行字：“如果爱无法用言语来表达，我愿意用生命来证明！”母猪看到这行字肝肠寸断，人类听到这个凄美的故事也无不为之动容。
后来，女生们为了纪念这段爱情，开始流行减肥。
[猪的故事]
在《尔雅·释兽》中，对猪是这样解释的：“彘，猪也。其子曰豚。一岁曰豵。”，所以，彘、猪、豚、豵就都是猪了。
自古以来，猪在中国人的家庭里是很有地位的。在以象形著称的汉字的“家”中，在其宝盖头下的“豕”，代表的就是猪的形象。由此可见，在过去国人的心目中，无猪是不成家的。旧时讨老婆，取媳妇，家中养猪的多少，是爱情的重要砝码之一。
另外，汉字的“冢”，其意是坟墓，按照象形文字来按图索骥，是这样的：无猪者，是不能安心离开人世，或是难以成冢的。
猪，不仅是农耕文化下的主要家畜，国人还每每以猪自况，十二生肖里的猪，就是例子。
中国人一方面离不得猪，一方面又极其厌恶着猪。比如骂人，就往往拿猪来作比喻：“你懒得像猪”、“愚蠢如猪”、“昏聩似猪”、“肮脏得像猪”等等。
二
国外的科学家经过多年的研究发现，猪也会哭。
猪不仅会哭，还会笑，会乐，会悲，会愁，会痛苦……也就是说，猪与人一样，是有七情六欲的。
科学家们还发现，如果把一只猪孤立起来，不让它与其它猪玩耍，这头猪会感觉很压抑、很孤独和很沮丧。如果猪缺少关爱，它不仅很落寞、沮丧，它的健康状况还会下降，很容易生病，甚至会在孤独中郁闷地死去。
因此，现在欧盟根据这项科研成果，制定了一个很人性化的养猪计划，规定到2012年还在猪圈里养猪将是违法行为，到那时只能用放牧的方式来饲养猪，就像现在在野外放牧牛羊一样。
在这方面，德国人已经走在了前头。德国*要求饲养员每天与每头猪至少有20秒钟的接触时间，以此消除它们的寂寞、沮丧和孤独，并要发两三种玩具给猪猪们玩耍，避免它们在无聊中吵架或打架。
以此看来，欧盟的猪比中国的猪幸福。中国的猪一旦知道这个消息，不知道它们是否也有移民到欧盟去生活的想法？
三
在丹江口市，有一姓代的农民，得到大量酒糟，心想酒糟也是粮食，弃之又太可惜，就用它来喂猪。因为有浓郁的酒香，两头猪十分爱吃，不一会儿的工夫就把一大桶酒糟吃完了。
两头猪吃完酒糟后，居然醉了。先是偏偏倒倒，继而是哼哼不断，犹如醉汉手脚不听使唤又大说胡话。代某见状既乐又喜，就叫老婆来欣赏醉猪。老婆说：“见你醉我就够烦了，还看醉猪！”
两头猪偏偏倒倒和哼哼唧唧一会儿后，倒地就睡去。见猪睡了，代某两口子也回房睡去。次日喂猪时，两口子这才发现猪已醉死了，且已死的僵硬。
见猪醉死，老婆心疼得要命，冲着丈夫说：“你醉死倒不可惜，我们的猪醉死了太可惜了！”
四
在台湾云林县麦寮乡三盛村，发生了一件怪事：猪把人咬死人了。
被猪咬死者是一老人，名叫许胡。许妻发现丈夫被猪咬死后，立即报告了*。于是，*们连夜赶赴案发现场，侦破猪咬死人的命案。
*们经过多方调查后得实，咬死许老汉的那头猪，是一头公猪，正处于发情时期。案发前，这头公猪正与一头母猪谈恋爱。正当两头猪爱得如胶似漆时，许老汉偏要“棒打鸳鸯”，两头猪一愤怒，就把许老汉活生生地咬死了。
让*们难以处置的是，猪咬死了人，却不能把它定罪为凶手，也不好将其捉拿归案。因此，就十分严肃地告诫当地农民，说：“猪发情的时候，严禁再‘棒打鸳鸯’，否则后果自负。”
在给许老汉送别的时候，村人致悼词都不好意思说他的死因，只笼统而含糊地说：“因操持家务过累而亡，享年69岁。”
五
2003年7月的一个早晨，在德国的一个村庄，一头十分壮实的猪，突然冲进牛棚，把一头牛追咬得满地乱跑，由于猪用力太狠，那头牛被它活活咬死了。另外，那头猪还把另外一头牛咬得遍体鳞伤。
村人们见状，谁都不敢去抓那头疯狂的猪，就报警求援。*赶到现场后，经过紧急调查，说：“它如此凶猛，可能是得了狂犬病。”
猪得了“狂犬病”，当然得捉拿归案。但是，让*们恼火的是，那猪在咬死牛后，逃跑了。得了“狂犬病”的猪逃跑了，当然是一件了不得的大事，必须把它抓住，否则后果不堪设想。
为了抓住那头猪，*们大动干戈，出动了直升机四处寻找它的行踪。在地面，大批*荷*实弹，在直升飞机的指挥下，对猪进行着围追堵截。此情此景，哪里是在抓捕一头猪？完全像是在围剿拉登之流的*。
在折腾了大半天后，*们终于在田里发现了它。于是，空中和地面一齐开火，刹那间，田野里*声大作，子弹乱飞。当然，那头猪被*们的乱*击毙了。
一头猪能够让*们如此大动干戈，看来，它这辈子算是没白活了。
六
前两年，在四川德阳，开庭审理过一起猪官司。在审这起猪官司的时候，法庭之庄严，之神圣，一如审人的案子。
原告从被告处买得一头种猪，因不能生育，先是要求调换，后又要求退货，在一切都没得到满足时，双方就对簿公堂了。在诉状中，原告根据“鸡生蛋，蛋孵鸡”的原理，要求被告赔偿三年的经济损失，共计三万元。
在法庭辩论时，原告百般描述种猪为何不能生育之事，指责被告不讲商业信誉和道德。针对原告，被告说自己怎么知道那猪不能生育，还指责原告很愚蠢，不知道给猪吃伟哥，说猪吃了伟哥就完全能够生育了。于是，双方在法庭上你来我往，争执不下。
最后，法庭经过仔细调查和认真合议后，作出裁决：“判被告调换一头有生育能力的种猪给原告，另赔偿原告经济损失五千元。”
这起猪不能生育的官司，就这样了结了，但关于这起猪官司的各种笑话，却是满城都是，至今还有人津津乐道。
七
在这个世界上，丹麦是个很重视猪权的国家。因为，他们为猪制定了许多优惠*，其中最有意思的一条，是必须要给猪洗澡。
制定这项规定的，是丹麦国会，而且是以56票对44票所通过的一项法令。该法令规定该国的养猪者必须为其所养的猪洗澡，否则，猪农将受到法律的处罚。
这一法令颁布后，丹麦全国上下，到处都能看见为猪安装淋浴器的场面，而且人人都非常认真，非常舍得投入。
丹麦国会之所以要制定这项法令，是为了避免猪圈里的猪在夏季因天气太热而出现打斗，因为猪是不能通过皮肤出汗来排热的。
丹麦的这个法令，真是太尊重猪了。我不知道中国的那些洗不上澡的民工们，在看了这个消息后，该作如何感想？
八
在法国，有个老牌艳星，被誉为“*小猫”，她名叫碧姬巴杜。“*小猫”息影后，闲得无聊，就整日致力于动物保护的工作。名人嘛，功成名就之后，大都要体现体现慈善仁爱之心。
一日，“*小猫”发现，很多肉猪供应商，在把猪运往屠宰场去杀害时，它们不仅被残忍地关在狭小的车箱里是，甚至没有水喝，没有东西吃。由于车厢里太拥挤，猪们不能随意走动，不能随时躺下来睡觉。这个场景让“*小猫”想起当年装载犹太人的囚车。
这件事使得“*小猫”十分愤怒，就招集许多人，举行了一次为猪争取权益的*，*猪商们对猪的种种*。他们的诉求是：“给猪饭吃，给猪水喝，给猪良好的散步和休息场所。”
“*小猫”和她的同党们认为——即使它们最终都要遭到*，但是在*之前，它们应该享受到“死刑犯最后的晚餐”，因为，谁也无权剥夺了它们天赋的猪权。
猪商们对于“*小猫”的呼吁最终有什么反映，不得而知。但是，“*小猫”争取猪权的举动，实在是叫人感动。
我想，如果“*小猫”来中国见到那些猪被*肆注水时，她又该有怎样的呼吁？
九
好莱坞的明星，在中国人看来，尤其是在那些追星族们看来，是很神圣的，神圣得如爹似娘。因为，人家是好莱坞的明星，而不是百花和金鸡之类的明星。
好莱坞的明星们，怪癖总是一大堆，比如，有“黄金单身汉”之称的乔治克鲁尼，他的怪癖就是嗜好饲养小白猪。
小白猪是乔治克鲁尼十分心爱的宠物，不拍戏的时候，他会把它打扮得漂漂亮亮，并且随时牵着这头“爱猪”散步，或是就餐，或是会见客人。晚上睡觉时，他会让小白猪上床，与自己同床而眠，其宠爱的程度就像宠爱着一个小情人。
乔治克鲁尼宠爱猪的消息传开后，那些年轻的女影迷们非常吃醋，对那头小白猪嫉妒万分。对此，一些崇拜者公然表示自己宁愿是那头小白猪，天天陪伴英俊潇洒的克鲁尼上床睡觉。
如今，中国有一些明星已经拽得不知到自己姓什么了，但比起克鲁尼来，还是要逊色许多。什么时候中国的明星们也宠起猪来了，他们也许就进入好莱坞了。
十
到目前为止，通过各方人士的努力，猪这种卑贱的动物，已经开始摆脱卑贱，而变得高贵起来。
为了迎合猪的地位的上升，现在有人专门为猪写了一首歌曲，叫做《猪之歌》。
我听过这支歌，节奏很明快，词义很贴切，当然，也很诙谐。是这样的——
猪！你的鼻子有两个孔，感冒时的你还挂着鼻涕牛牛。
猪！你有着黑漆漆的眼，望呀望呀望也看不到边。
猪！你的耳朵是那么大，呼扇呼扇也听不到我在骂你傻。
猪！你的尾巴是卷又卷，原来跑跑跳跳还离不开它哦。
猪头猪脑猪身猪尾巴，从来不挑食的乖娃娃，
每天睡到日晒三杆后，从不刷牙从不打架，
猪！你的肚子是那么鼓，一看就知道受不了生活的苦。
猪！你的皮肤是那么白，上辈子一定投在了富贵人家哦，
传说你的祖先有八钉耙，算命先生说他命中犯桃花，
见到漂亮姑娘就嘻嘻哈哈，不会脸红、不会害怕，
咳咳嗯，你很想她！
这支歌是中国人写的。当然，它还仅仅停留在口头上，只是客观的描述，比起国外来，中国人对猪的关爱还只是口头的或是纸张上的。
据报道，在德国有养猪俱乐部，该俱乐部正在策划一场大型的“猪权*活动”。这个活动不仅要宣传不吃猪肉的理念，还要为猪争取更多的权利，比如允许猪随意进出公共场所。
【猪的种类】
大白猪又叫做「大约克夏猪」。原产于英国，特称为「英国大白猪」。输入苏联后，经过长期风土驯化和培育，成为「苏联大白猪」。后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧。十八世纪于英国育成。
约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡（Yorkshire，英格兰东北部的一个旧郡，一九七四年分割为North Yorkshire，South Yorkshire及West Yorkshire），由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色，耳向前挺立。有大、中、小三种，分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型，为全世界分布最广的猪种。体长大，成年公猪体重三百至五百公斤，母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强，每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥，属脂肪型。中白猪体型介于两者之间，属肉用型。中国饲养大白猪较多。
长白猪是「兰德瑞斯（Landrace）猪」在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长，呈流线型。头狭长、耳大前垂，背腰平直，后躯发达，大腿丰满，四肢较高。生长快，饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一至十二头。成年公猪体重四百到五百公斤，母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。
汉普夏猪是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏（Hampshire，一译汉普郡）输往美国后，在肯塔基州（Kentucky）经杂交选育而成。毛色黑，肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直，正竖立。体躯较长，肌肉发达。成年公猪体重三百一十五至四百一十公斤，母猪两百五十至三百四十公斤。早熟性，繁殖力中等，平均每胎产仔八．六六头。母性强。屠体品质高，瘦肉比例大。
波中猪为猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、*猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型，已培育为肉用型。全身黑色，有六白的特徵。鼻面直，耳半下垂。体型大，成年公猪体重三百九十至四百五十公斤，母猪三百至四百公斤。早熟易肥，屠体品质优良；但繁殖力较弱，每胎性仔八头左右。
猪舍、猪栏、猪圈的英文为hog house,pigpen,pigsty,hogpen，即饲养猪
