开胃醋溜面的做法步骤图,开胃醋溜面怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-30 01:25
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热心网友
时间：2022-06-27 23:46
用料
可以是湿面条，也可以是挂面 随自己的饭量咯
鸡蛋 一个
小油菜 一颗
海苔或紫菜 两片
火腿 一片
葱姜末 若干
开胃早餐面的做法
锅中水烧开，下面条
烧水煮面的同时，拿出一只吃面的碗，在碗底铺好准备的调料：葱姜末、虾米、熟芝麻、白胡椒粉、花椒油、麻油、生抽、醋
面条煮到7分熟的时候，加入切好的火腿片进锅中一起煮，快煮好面的最后半分钟加入小青菜，然后关火
煮面的同时，可另起一支平底锅，用小火煎一只漂亮的太阳蛋
面煮好关火，舀两大勺面汤进碗里冲开调料，捞面、最后一次铺上火腿、青菜、煎蛋，再加两片海苔，大功告成！
