生栗子放久了干了怎么办
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发布时间:2022-04-30 01:02
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热心网友
时间:2022-06-27 17:11
板栗是每个人都喜欢吃的食物,特别像炒板栗,很多人都喜欢吃,那么要是板栗放久了干了怎么办呢?下面就一起来看看吧!
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板栗放久了干了怎么办
板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,因此干板栗也是可以吃的,只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系。
拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了),然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里,再加入一点糖开始煮,最后吃起来也是非常不错的。
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生板栗干了还能吃吗
板栗干了还能吃。
主要考虑一般如果没有变质是可以适当吃的,一般问题不大的,平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的。板栗晒干就失去了生命力,失去食用价值。用极其简单的方法就可以把它储存起来,可以一直存到春节,味道鲜美如初。
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板栗怎么保存
1、湿沙混存
做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
2、塑料袋藏法
做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
3、坛内混藏法
做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
4、自然风干法
做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。
5、锯末混藏
做法:用相当于所藏板栗重量20%的锯末,加入水,使其含水量达40-50%,然后与板栗混合堆放,装在木箱或口袋里。
热心网友
时间:2022-06-27 17:12
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板栗放久了干了怎么办
板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,因此干板栗也是可以吃的,只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系。
拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了),然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里,再加入一点糖开始煮,最后吃起来也是非常不错的。
板栗
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生板栗干了还能吃吗
板栗干了还能吃。
主要考虑一般如果没有变质是可以适当吃的,一般问题不大的,平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的。板栗晒干就失去了生命力,失去食用价值。用极其简单的方法就可以把它储存起来,可以一直存到春节,味道鲜美如初。
3、正确保存板栗的小窍门步骤如下:
第一步:如果是生板栗的话,只需要将板栗放在阴凉通风处晾7天左右就可以了,一定要把板栗全部像这样铺平晾开,不要叠起来,不然板栗表面和果肉里面的水分不容易蒸发掉,就容易发黑变质了。我们也不要把板栗放在太阳底下暴晒,那样水分容易蒸发的过多影响口感。很多人买回来的生板栗装在袋子里没有铺开,就容易变质发霉了,所以生板栗一定要放在通风处铺平晾干才行。
第二步:板栗风干后不仅口感会更加香甜,而且果肉和板栗壳分离开来了,更加的好剥了。把风干后的板栗放进冰箱冷冻室保存就可以了,这样保存板栗放多久都不会坏,而且随时都可以吃。
热心网友
时间:2022-06-27 17:13
生栗子如果放久了,放干了的话,首先可以放在水里面给它浸泡一下