酸辣粉丝汤咋做
发布网友
发布时间：2022-04-30 01:19
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-27 22:01
主料：土豆，红辣椒
辅料：白醋，盐，花生油，鸡精
1.把土豆切丝过清水，过几次水以后放盆里静泡备用
2.红辣椒切段，可以用剪刀奥，简单很好切而且均匀
3.锅烧热以后加食用油
4.油烧热以后加红辣椒，用油炸
5.炸变色就可以了，但是也要注意火候不要炸过了，黑色就可以，炸过了会有糊味儿
6.放入土豆丝翻炒
7.加入盐 鸡精 醋，翻炒3分钟就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-06-27 22:01
主料：；
辅料：
酸辣白菜粉丝汤
1
翻炒葱姜蒜，放入干红辣椒炒香
2
放入木耳翻炒五分钟，木耳会滋啦滋啦爆破，所以要小心翻炒，在放入白菜丝炒两分钟
3
放入西红柿翻炒出汁，加入少量盐和鸡精
4
番茄出汁，加水烧开
5
水开放入清洗好泡好的粉丝
6
粉丝加入继续烧开，烫入青菜苗出锅，淋入麻油就可以食用了。
小贴士
翻炒木耳的时候一定要小心，会爆破，可以用锅盖挡起来小心翻炒。
