裙带菜直接凉拌可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-29 23:36
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热心网友
时间：2022-06-26 02:43
取少量干裙带菜用水泡发
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泡发好后，在开水中过一遍，时间掌握在30秒左右。之后放入凉水中，用剪刀剪碎
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捞起裙带菜挤干水分，依次放入盐、香醋、生抽。
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锅中放油，转大火，待油热后，转小火放入干红辣椒、姜沫、蒜子，待有蒜香飘出后，下葱末，马上关火。
请
把融合了生姜、蒜沫、干红辣椒的香油趁热浇到裙带菜上，凉拌几下就可出锅了。
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美味、可口的凉拌菜就好了。
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1. 裙带菜先泡发，泡发后洗干净。
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2. 锅内烧半锅水，水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。
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3. 锅内开中火，将白芝麻放进去炒香，注意不要炒黑了。
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4. 将焯好的裙带菜放入大碗中，放腰果酱，牛肝菌油拌匀。这道菜好吃的秘方就是这两位，腰果酱和牛肝菌油用来拌凉菜，是最合适不过的了，凉拌菜会立马变的浓香可口。
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5. 再加盐，白芝麻，酱油，用力挤压，让裙带菜入味。 如果喜欢吃辣，可以加一点辣椒油或者泡椒，花椒油等等，根据自己的喜好，调整到最佳口感。
1.裙带菜洗净、切段，蘑菇洗净、撕小块；
2.裙带菜入锅加清水煮沸后3-5分钟加蘑菇；
3.待食物熟透关火即可。
材料
用量
深海裙带菜 一袋
酱油 适量
老干妈油辣椒 一勺
1. 裙带菜放盆里加水泡一泡洗一洗，次数多一点，不然咸死
2. 沥水加酱油，老干妈PS：我家爱吃辣，反正是凉拌如果大家喜欢别的料可以自由发挥
3. 拌好装盘开吃
调料：食盐1/2茶匙，米醋1/2汤匙，蒜泥1汤匙，芝麻油1茶匙
1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可
