西兰花怎么做好吃又营养

发布网友发布时间：2022-04-29 23:32

共4个回答

热心网友时间：2022-06-26 00:16

西兰花怎么烧

西兰花炒肉
原料：西兰花切丁、肉切丁
配料：油、盐、少许酱油
做法：锅内热油，放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁，加适量的盐翻炒，加入两汤匙水稍煮，至西兰花熟且入味，加入酱油炒匀即可，我加了干椒粉。
凉拌西兰花
制作方法：
　　1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
　　2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
　　3.切适量的葱丝和蒜末；
　　4.将上述材料混在一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
上汤西兰花
配料：西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉
1、先将西兰花剪好、洗净备用
2、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用
3、起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟。加一些开水，盖上锅盖烧一会。待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）。
4、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒，由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。

热心网友时间：2022-06-26 00:16

炒了吃还可以，而且也还有营养

热心网友时间：2022-06-26 00:17

用开水棹一下，凉拌

热心网友时间：2022-06-26 00:17

直接炒，用点鸡汁