小米醋焖肉制做方法
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发布时间:2022-04-29 23:41
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热心网友
时间:2022-06-26 05:30
主 料:五花肉1000克
调 料:米醋100克、油少许、酱油10克、料酒10克、糖10克、盐少许葱蒜各10克
制作过程:先将五花肉切成5厘米长,厚3厘米的片。然后上锅加热,将油放入锅内加热(油不要多因为五花肉还出油哪),加入五花肉煸炒至五花肉出油,加入葱姜蒜、酱油(酱油就是调颜色不要多)、料酒、糖(糖不要吃出甜味少放)、盐煸炒香,再加入米醋煸炒,加入开水过肉,待锅内汤收完即可。