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做玉米面稀饭何时放碱合适?3

发布网友 发布时间:2023-10-15 16:47

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-11-19 03:42

针对玉米中烟酸这种营养物质在碱性环境下容易析出,所以在煮玉米或做玉米面时凉水加入千分之5的小苏打最合适

热心网友 时间:2024-11-19 03:42

玉米面熬粥放碱口感变黏,烟酸也更易被吸收,但中国人不缺

热心网友 时间:2024-11-19 03:43

必须放才行

热心网友 时间:2024-11-19 03:43

放什么碱啊,胡说八道的。。
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