发布网友 发布时间:2022-04-30 00:43
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热心网友 时间:2022-06-27 10:43
北方也叫魔芋,因为北方本身没有魔芋这种植物,所以都是从南方过来的,因此名称也都是一致的热心网友 时间:2022-06-27 10:44
魔芋是多年生长草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种特性,可作为凝胶剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和填充剂,不仅在食品加工中应用前景十分广泛,在医药、保健及其他工业中也有着广泛的发展前景。 北方好像没有,但是能买到魔芋粉!