淹咸菜白色泡沫怎样解决

发布网友发布时间：2022-04-30 00:29

共5个回答

热心网友时间：2022-06-01 04:14

泡菜中出现白色泡沫是因为有杂菌入侵，为了安全起见，不建议食用。
如果腌制食物的容器没有清洗干净，常常会出现白色泡沫。避免泡菜被杂菌污染，主要有以下几种做法来预防：
1、可以选择密封性好的小容器，如罐头瓶之类，一次少量腌制，吃完了再腌。
2、可以在泡菜中加入适量白酒，能够抑制泡菜表面杂菌生长，还可以增加香醇的口感。
3、腌菜用的盐水浓度不要太低，最好事先煮沸后再用，目的是杀灭盐中的杂菌。

热心网友时间：2022-06-01 05:32

正常现象，都会有的

热心网友时间：2022-06-01 07:07

加点白酒，多搅下就好了。

热心网友时间：2022-06-01 08:58

倒酒进去，要是还不行就扔了吧，坏了

热心网友时间：2022-06-01 11:06

洗洗就能吃
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