食用油过期两年没拆封还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-30 00:40

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热心网友时间：2022-06-27 09:35

食用油其实也是有保质期的，食用油的保质期一般是18个月，可能一般家庭很少遇到食用油过期的情况。

根据实际情况决定，不建议食用
根据储存情况和油品的不同，这个保质期也不是绝对的，不是说你18个月能吃，19个月就不能吃了，可以简单的进行一个判断，过期变质的油有一种令人不舒服的老油味，外观上也会混浊、沉淀，这时候的过期食用油是不能食用的，会中毒的。光照、温度等因素会造成油脂的氧化酸败过程，氧化酸败程度越高，油品的质量就越不好。

如果食用油储存环境较好，没有外观没有明显变化，打开后味道正常，加热油烟正常的话，还是可以食用的，但要时刻注意油品的质量是否有变化。

储存建议：
1、选购生产日期比较近的食用油

2、购买后尽快食用

3、尽可能选择避光、阴凉、密封、干燥的条件储存食用油

4、放置在远离灶台的地方，避免接触高温

5、不要使用金属容器储存

热心网友时间：2022-06-27 09:36

已经不能吃了。
过期时间长的食用油会出现异味，并且营养和香味都挥发了，最好不要食用。