怎么做出好吃的意大利面

发布网友发布时间：2022-04-29 22:18

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热心网友时间：2022-06-24 09:03

看你做什么味道的意大利面了。
正宗意面一般就番茄肉酱，培根奶油，海鲜，蘑菇，野猪肉酱面。其他少见的什么松露啊这些那些的不说，国内自己发明的什么黑胡椒牛肉这个那个的也不说。
首先，意大利面买对，不要折腾什么空心粉还有莫名其妙的蝴蝶面一类的。面一般煮15分钟多，煮软一点。然后沥水。
然后酱料，番茄味道的买一点好的番茄酱，不要用什么薯条番茄酱…奶油味的需要准备鲜奶油。平底锅，加油（奶味记得放黄油），炒肉（或者培根）炒熟，倒入酱料小火加热，倒入一定水（餐厅是加入鸡汁）做成面酱。
最后加入面条搅拌。

其实最简单就是看看正宗菜谱，APP厨房故事，日日煮都是正宗西餐。然后就注意自己的材料要正宗。