做出馒头很粗糙是什原因

发布网友发布时间：2022-04-29 22:06

共4个回答

热心网友时间：2022-06-24 02:03

五个原因；

面粉质量差、

面团发酵时间过长、

和面时加水少面团硬。

用二次醒发的方法制作时撒手粉太多。

某些改良剂的加入也会使组织变粗糙。

热心网友时间：2022-06-24 02:03

没发好或没揉好

热心网友时间：2022-06-24 02:03

活面没到位吧

热心网友时间：2022-06-24 02:04

原因很多，可能是面和的不好，该有可能是面没发好

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