桂花牛皮糖的做法,桂花牛皮糖怎么做好吃,桂花
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发布时间：2022-04-29 21:45
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时间：2022-06-23 14:34
食材
主料
面粉
50g
辅料
玉米油
30g
白砂糖
80g
麦芽糖
80g
水
适量
芝麻
适量
糖桂花
适量
糖渍桔子皮
适量
步骤
1.面粉加入清水调成无颗粒的稀面浆。
2.锅中加入10克左右的油少量水，加入糖小火煮至冒泡。
3.然后倒入面粉小火煮至浓稠。
4.加入麦芽糖慢慢的不停的拌匀。
5.这时有点浓稠了。
6.加入糖桂花，糖渍桔皮粒和剩下的玉米油20克加热至快搅不动了关火。
7.这时模具里撒上熟芝麻 。
8.倒入牛皮糖用铲了抹平，再撒上熟芝麻待凉即可。
9.待凉后把刀抹上油切片，QQ的很香甜的呢！
小贴士
等凉后再切，刀上要抹点油。
