鸡腿炒芹菜怎么好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 21:46

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热心网友时间：2022-06-23 15:05

鸡腿炒芹菜做法

材料：

鸡腿(2个)，芹菜(2根)，生粉(1匙)，老抽(适量)，盐(适量)，

姜(适量)，蒜(适量)，调味料(适量)，油，水(适量)。

做法

把鸡腿除骨，然后切小块。

把芹菜冼干净，切块。

把蒜切片。

把油下锅等锅烧红，就下鸡腿和姜炒一下，再下芹菜也炒一下，然后下调味料，老抽和盐，最在生粉加点水搅拌均匀放入锅里炒。

美味的鸡腿肉炒芹菜就做好了。

鸡腿肉炒芹菜的做法

鸡腿肉芹菜洗净切好备用

锅中放油，微冒烟是放入鸡腿肉煸炒片刻。调入黄酒，生抽适量。

加入芹菜翻炒。盖上烧两分钟左右。

起锅，加入适量盐，鸡精，少量胡椒粉。

小贴士

鸡腿肉可以从超市买回来鸡腿自己踢除骨头，也可以买现成的（如果有的话。）

用尖刀在鸡腿与鸡脚连接的那边关节上方划一圈然后把刀尖插入鸡腿皮肤顺势挑开最后去除骨头跟肉连接的筋膜就行了

热心网友时间：2022-06-23 15:05

鸡腿切成小坨葱姜，料酒焯水，芹菜切成滚刀块，备用起锅烧油，豆瓣酱炒香，放入鸡腿，鸡腿炒至五分熟加入芹菜这样炒出来的芹莱鸡腿非常好吃

热心网友时间：2022-06-23 15:06

主料：芹菜300g、鸡肉200g

辅料：生姜适量、大蒜适量、生粉适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、油适量

鸡腿肉炒芹菜的步骤

1.准备的材料

2.鸡肉用料酒，老抽，葱，盐淹5分钟

3.芹菜切段

4.锅里放油，把生姜，大蒜炒香

5.倒鸡肉下锅快炒

6.鸡肉起锅，放芹菜下去炒

7.加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅

小贴士

炒鸡肉要大火快炒，芹菜不要炒时间长了