怎样做青椒鸡?

发布网友发布时间：2022-04-29 21:33

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热心网友时间：2022-06-23 06:22

原料腌好的鸡腿1只，青椒1个，植物油2杯，A料：盐1/2小匙，番茄酱1/2大匙，醋1大匙，糖2大匙，高汤1/2杯，B料：淀粉1大匙，水1/2碗。做法 1.青椒洗净，去蒂及籽，切块；鸡腿切块，放入热油锅炸熟备用。 2.锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒略炒一下，加入炸鸡块炒匀，再加入A料烧煮至入味，最后加入B料略微勾芡即可。补充：主料：童子鸡500克辅料：青椒150克调料：盐5克,酱油15克,味精2克, 植物油 25克青椒鸡块的做法： 1. 将鸡块煮熟，捞出来，空干； 2. 将青椒洗净，切段，备用； 3. 锅内加油，放蒜瓣，下鸡块，炒一下加青椒； 4. 加盐、酱油、味精，出锅。

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