为什么我炒的螺蛳,肉吸不出来?

发布网友发布时间：2022-04-29 21:29

共4个回答

热心网友时间：2022-06-23 04:49

多放点油，爆炒3分钟后加水煮。汤稍多点就好吸了，有时炒太干就吸不出来的。

热心网友时间：2022-06-23 04:49

可能没有煮熟的。他后面的也要用钳子钳一个孔，不要钳得太大哦那也会不好吸出肉的。炒好前加点紫苏叶的。可以使味道更鲜，还可以解毒的

热心网友时间：2022-06-23 04:50

准备步骤： 1、先把田螺放到水里养一天，大概到明天就可以把泥沙吐干净了。配料有：豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋（酸豆角也可以）做法： 1、把田螺尾敲掉，洗干净后晾干水。 2、将田螺放入锅中用中火炒一下，放些盐，这样多余的水份就可以煸出来。 3、酸笋也要先下锅加盐煸水份，然后起盘放在一旁待用。 4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒，香味出来后把田螺、酸笋倒下锅，放进一起炒，加入盐、蚝油等配料，大概炒10分钟就可以了。提议：加点切片了的香菇会更加好吃!

热心网友时间：2022-06-23 04:50

有几种可能：也许是后面的眼剪的太小或者太大了；也许是炒的还没熟，或者太老了。