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面包特别容易烤糊,怎么回事

发布网友 发布时间:2022-04-29 21:37

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-23 08:00

温度太高了,一般小面包也至少要烘烤8~10分钟,要调节一下温度。

不能调整的话,面包上色之后,也就1~2分钟上面可以盖张白纸,可以延迟上色,下面加个盘子延迟底部上色。

跟抹油和蛋液无关,蛋液越多颜色越深~!   不要喷水,喷水只能使面包的个头稍大,跟颜色没有关联。

热心网友 时间:2022-06-23 08:00

温度太高了,一般面包也至少要烘烤8~10分钟,要调节一下温度,不能调整的话面包上色之后也就1~2分钟上面可以盖张白纸,可以延迟上色,下面加个盘子延迟底部上色。

热心网友 时间:2022-06-23 08:01

. 温度太高了,一般小面包也至少要烘烤8~10分钟,要调节一下温度。
2. 不能调整的话,面包上色之后,也就1~2分钟上面可以盖张白纸,可以延迟上色,下面加个盘子延迟底部上色。
3. 跟抹油和蛋液无关,蛋液越多颜色越深~! 不要喷水,喷水只能使面包的个头稍大,跟颜色没有关联。

热心网友 时间:2022-06-23 08:01

面包特别容易烤糊,怎么回事
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1. 温度太高了,一般小面包也至少要烘烤8~10分钟,要调节一下温度。
2. 不能调整的话,面包上色之后,也就1~2分钟上面可以盖张白纸,可以延迟上色,下面加个盘子延迟底部上色。
3. 跟抹油和蛋液无关,蛋液越多颜色越深~! 不要喷水,喷水只能使面包的个头稍大,跟颜色没有关联。温度太高了,一般面包也至少要烘烤8~10分钟,要调节一下温度,不能调整的话面包上色之后也就1~2分钟上面可以盖张白纸,可以延迟上色,下面加个盘子延迟底部上色。
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