口水鸡用蒸吗

发布网友发布时间：2022-04-29 22:54

共2个回答

热心网友时间：2022-06-25 03:19

如果买的是刚刚做好的不需要蒸
蒸的话口感会稍微差一点
不如直接吃好，口水鸡最好是直接吃
如果不是很新鲜可以蒸或者煮一下

热心网友时间：2022-06-25 03:20

1、准备鸡腿1根去骨，清水煮沸后倒去鸡腿，料酒5g，焯水撇去血沫，煮15分钟；
2、鸡腿过凉水，切段，碗中放入姜末3g，蒜末5g、辣酱5g、辣椒油5g、醋5g、生抽3g、盐2g、白胡椒粉2g，搅拌均匀；
3、鸡腿盛盘，酱汁淋在鸡肉上，完成。

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