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口水鸡用蒸吗
发布网友
发布时间:2022-04-29 22:54
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个回答
热心网友
时间:2022-06-25 03:19
如果买的是刚刚做好的不需要蒸
蒸的话口感会稍微差一点
不如直接吃好,口水鸡最好是直接吃
如果不是很新鲜可以蒸或者煮一下
热心网友
时间:2022-06-25 03:20
1、准备鸡腿1根去骨,清水煮沸后倒去鸡腿,料酒5g,焯水撇去血沫,煮15分钟;
2、鸡腿过凉水,切段,碗中放入姜末3g,蒜末5g、辣酱5g、辣椒油5g、醋5g、生抽3g、盐2g、白胡椒粉2g,搅拌均匀;
3、鸡腿盛盘,酱汁淋在鸡肉上,完成。
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