饮食清淡的标准是什么?
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发布时间：2022-04-29 23:24
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热心网友
时间：2022-06-25 20:03
标准是选择正确的烹饪方式、“三高两低”的食材、合理控制用油量。
1、选择正确的烹饪方式
在中国人的日常饮食里，烹饪方式多重多重，不乏煎炸炖煮，炒熬蒸涮等。食物一旦经过烹饪后，不仅营养流失，还会增加热量，引人摄入过多脂肪，危害身体健康。所以饮食清淡的标准首先要控制在烹饪方式上，建议选择清蒸、水煮、凉拌的方式。
2、选择“三高两低”的食材。
常见的蔬菜、水果、奶制品、鱼类、蛋类等都属于高纤维、高维生素、高蛋白、低脂肪、低热卡的食物。尽量避免过多摄入碳水化合物，否则变成糖类后，容易提高血糖的含量，加重患高血压和高血脂的风险。
3、合理控制用油量。
烹饪时，油摄入过多会导致人体脂肪堆积，形成肥胖。饮食清淡的标准，还要合理控制用油量。根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克。
所以，日常注意饮食也很有必要。
热心网友
时间：2022-06-25 20:03
热心网友
时间：2022-06-25 20:04
在食物多样化的基础上，合理搭配营养。
清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言，清指少油，淡指少盐，是一种健康的饮食习惯。从营养角度讲，清淡饮食是要在食物多样化的基础上，合理搭配营养。
其特点是尽量保持食物的原汁原味，味道清淡平和，营养丰富，容易消化，比较适合老人、小孩及口味清淡的人群，尤其是高血脂、肥胖、胃肠疾病、心脑血管疾病患者。
扩展资料：
原则：
1、调味少盐少辣。
建议*每日摄入盐的量不超过6克。日常炒菜时，可以在菜肴快出锅时再加盐，既保证味道又减少食盐用量。除盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、豆酱等所有咸味调味品也都含有大量钠，应少吃。
2、用油少量多种。
清淡饮食要少油，更要保证多种。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等最好经常换着吃，而且每日烹调用油以25~30克为宜。
参考资料来源：人民网-清淡饮食五个原则
热心网友
时间：2022-06-25 20:05
饮食清淡的标准是：少油、少辣、少糖、少盐、多样化。
1、少油
食用油的量应合理控制，合理选择。 每天的油摄入量应控制在25克，包括食用油，动物肉和烹饪用坚果。 避免油炸和油炸食物。 日常饮食油应以含有多不饱和脂肪酸的植物油为基础。 此外，坚果和深海鱼还含有对人体有益的omega-3多不饱和脂肪酸，可以适当增加。
2、少辣
辛辣食物往往含油量高，会刺激食欲，使人进食更多，引起脂肪堆积，并容易引起不适，导致胃部不适，腹泻或便秘，因此少吃辛辣食物。
3、少糖
少吃食用糖，过多的糖会导致体重增加等，除了白糖、红糖、冰糖、蜂蜜外，白米白面、奶类、水果等都有大量的糖类，所以应该少吃甜点、冰淇淋、饮料等，炒菜时也应该少用糖调味。
4、少盐
清淡饮食要口味清淡，盐要控制合理用量，*每日盐摄入量不应超过6克，不只是精盐，还要注意*盐，包括酱油、甜面酱、鸡精、番茄酱等，同时少吃罐头、咸菜、咸鱼、香肠等食物。
5、多样化
清淡饮食要丰富食物种类，而不是只是吃素，杂粮、蔬菜、薯类、水果、豆制品，另外，鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等都是富含优质蛋白质的食物，更应该适量摄入。
