杭州菜咸鱼蒸肉的做法
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发布时间：2022-04-29 23:11
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热心网友
时间：2022-06-25 12:39
用生粉、十三香 (少许) 、胡椒粉、生抽、蚝油、腌制一会儿。注意噢，带咸味的调料慎重，因为咸鱼真的太咸了！
接下来准备咸鱼：斜刀切成块，与五花肉一起装盘。再铺上葱段、姜丝，些许花生油，
开始上锅大火蒸。
待20分钟后，打开盖滴些鱼露，搅拌一下。（鱼露可以中和鱼的腥味）再继续蒸15分钟。起锅。
最后把热油爆过的香葱、蒜粒浇在上面，
浓香美味的五花肉蒸咸鱼就OK啦！
望能采纳
