新鲜莲子可以放在冰箱里放几天吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 23:20

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 17:16

新鲜莲子可以放在冰箱里放几天？

一年半年由你。将新鲜的莲子用保鲜袋装成小袋（每一次的食用量），存放在冰箱的冷藏室里，随食随取。

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新鲜莲子分为四种：

第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子。

第二种就是从莲蓬中剥出来带莲子壳（也叫草莲）。

第三种就是全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣。

第四种就是全部加工好的鲜莲子，再去掉莲芯；鲜莲子细分为以上四种。

四种莲子的保存方法及各自的保存优势：

第一种莲蓬；在常温下保存时间最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。

第二种草莲；在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更常时间。

第三种加工好鲜莲；常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更常，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。

第四种加工好去心鲜莲；常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。

热心网友时间：2022-06-25 17:16

放在冰箱里一周没问题的，冷冻周期更长。

热心网友时间：2022-06-25 17:16

能就是久了皮会干掉变黑不影响质量

热心网友时间：2022-06-25 17:17

冷冻，可放周期8个月。

热心网友时间：2022-06-25 17:18

至少可以放三-----四天