墨鱼仔直接炒怎么那么硬?

发布网友发布时间：2022-04-29 22:05

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 01:36

要看火候的啊，你炒过头了吧。一般就是进锅里翻炒几个个就得出锅，唉，这个得是经验，反正就是不能炒时间长的意思。

热心网友时间：2022-06-24 01:36

先切个花刀在过水焯一下，口感会好些

热心网友时间：2022-06-24 01:37

墨鱼仔表面有一层薄薄的膜要将那层薄膜撕掉这样口感才会更好

热心网友时间：2022-06-24 01:37

你把那墨鱼骨当菜吃了吧？不然怎么会硬呢？眼睛，牙齿，墨鱼筒内的所有都不要…这样你就做出一道好菜了

热心网友时间：2022-06-24 01:38

要先过下水

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