鹿骨怎么煲汤?

发布网友发布时间：2022-04-29 22:05

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热心网友时间：2022-06-24 01:19

需要提前准备好的材料包括：鹿骨 750克、白萝卜 2根、盐 1小匙、姜片 5片、黄酒半小碗。

1、鹿骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块。

2、锅中放水，放入鹿骨煮。

3、放半小碗黄酒，用勺子搅拌均匀。

4、再放5片姜煮开，用小火焖煮至8分熟。

5、放入萝卜煮至酥。

6、放盐，葱花，拌匀盛出，完成。

热心网友时间：2022-06-24 01:19

准备材料：鹿骨300克、玉米300克、清水1升、花椒、姜片4克、料酒5克、胡椒粉1克、盐3克

一、鹿骨冷水入锅，焯水去腥去血沫

二、倒入清水、鹿骨、玉米、花椒、姜片、料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀

三、大火煮沸，转小火煮45分钟

四、时间到后装碗即可食用。

热心网友时间：2022-06-24 01:20

“鹿骨是煲汤的好材料，但要通过药材降低其燥热。”五指毛桃鹿头骨汤以五指毛桃作汤底，将鹿头、去肉后的鹿骨，加入淮山、枸杞、龙眼等，清炖六个钟而成，十分清补。“五指毛桃本身有清热下火顺气功效，与稍带燥热的鹿骨中和，煲出一锅靓汤。”

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