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制作卤水豆腐时豆子泡制时间多久为宜?大神们请指点,谢谢

发布网友 发布时间:2022-04-29 21:48

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热心网友 时间:2022-06-23 16:02

制作卤水豆腐时豆子泡制时间做法
黄豆放入12.5千克冷水中浸泡(淡河水为宜,忌用井水),春秋泡9~10小时,夏天泡3~4小时,以黄豆剥开中间凹处平满为准。
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