云记的新会陈皮怎么样?
发布网友
发布时间:2022-04-29 21:56
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热心网友
时间:2022-06-23 19:53
她家是比较地道的新会陈皮,之前去她店里拿的,存的比较正统,价格也公道,不过这两年陈皮是越涨越高了
热心网友
时间:2022-06-23 19:53
有人说新会有三宝:陈皮、凉果、冬虫草。
后两个我是不知道是不是真的,但是陈皮是肯定的。从小陈皮就是新会人生活当中必不可少的食材。熬个汤,煮个糖水,很多时候都会放个陈皮下去;还有陈皮鸭之类用陈皮烹制的美食。
都说新会柑是皮比肉贵。每年到新会柑成熟的就会看见成行成列的剥皮的人,路边也会有一大片一大片晾晒中的柑皮。
新会陈皮还是大部分新会华侨离国必带的手信。
作为一个新会人,我觉得新会陈皮是新会人很喜欢的,而且是自豪的一种食材,药材。
新会陈皮当然是保存得越久越香,效用越大,买新会陈皮还是在新会买比较好,质量有保证,买陈皮不要买那些包装好的,像那些大型的像糖果包装一样的,送礼还可以,效用就一般了,所以要到老字号的店家买散件的(价钱跟年份和质量成正比哦),在新会会城有几家老字号的,可以去看看、圭峰路有一家、旧车站有一家、还有,田心路有一家,都是比较老字号的,希望帮到你。