反复卤制简单又入味的五香铁蛋怎么做
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发布时间：2022-04-29 21:53
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时间：2022-06-23 18:35
辅料：水500毫升，香叶1片，花椒10颗，八角两半，茴香10粒。
卤蛋的做法
1.鸡蛋入锅煮15分钟。
2.熟后加点凉水，剥皮的时候不算太烫手就行。
3.将调好的卤汁倒入铝锅中，剥好皮的鸡蛋马上入锅。
4.中火煮10分钟，鸡蛋慢慢上色。
5.倒入大瓷碗中，浸泡一晚，第二天吃很入味。
