玉米杆怎样种蘑菇
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发布时间:2022-04-29 21:53
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时间:2022-06-23 18:36
双孢菇属于中温型食用菌,出菇温度范围在10-28℃,在春秋季均可栽培,但以秋季为好。 1、材料准备。将玉米秸秆铡成约30厘米长的小段,堆料发酵。配方为玉米秸秆500公斤,干鸡粪100公斤,棉子饼25公斤,尿素2.5公斤,磷肥15公斤,石灰12.5公斤。
2、建堆发酵。将铡好的玉米秸秆用2%的石灰水浸湿,拌匀并发酵2天,堆温达到60℃,使玉米秸秆软化,然后将浸过水的料按宽2米,高1.8米,长度不限建堆。先铺20厘米厚玉米秸秆,再撒3-5厘米厚鸡粪,浇一次水,然后再铺一层料,撒一次鸡粪,浇一次水,注意粪要撒均匀,水要浇足。建好堆后,盖塑料膜保温保湿,注意塑料膜不要盖严,以免形成厌氧发酵。25天后当玉米秸秆由白色或浅*变成咖啡色,原料疏松柔软,拌有香味时即可接种。
3、接种。将发酵好的料,均匀地铺在预先准备好的菇床上,厚20-25厘米,压平,然后插孔进行接种,用种量1-1.5瓶/平方米,接种后用塑料膜覆盖保温保湿,促进菌丝萌发。注意每天掀膜增氧促进菌丝生长,7天后去掉塑料膜改用纺织袋盖在料面上,即保湿又通气。
4、覆土出菇。将准备好用来覆土的细土进行消毒处理,调好湿度(以用手握成团,松手能散即可),当菌丝长到料厚的1/4时覆第一层土厚约2厘米,待菌丝长到料厚的2/3时覆第二层土厚约1.5厘米,覆土后要注意保持土壤水分。
5、管理。秋菇管理的重点是前期以降温保温为主,后期以保温保湿为主。菌丝长满后,要加大昼夜温差,但也要注意保持表面湿度促使菌丝扭结。10-15天后即可出头潮菇。出第二潮菇后,结合喷水喷"壮菇灵",可提高鲜菇产量。春菇管理的重点是保证水分,抵抗高温,防治病虫害,越冬后培养料和覆土都缺水,要采用轻喷勤喷水的方法喷0.5%石灰水,使菌丝恢复生长,促使快速出菇。