大家平常都吃点什么?推荐点家常菜~(要全素的)
发布网友
发布时间：2022-04-29 22:01
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-23 22:50
香瓜菜的制作材料： 主料：甜瓜300克 辅料：猪肉(瘦)100克,香菇（干）10克,虾仁10克, 调料：大葱10克,姜10克,酱油15克,香油15克,黄酒15克,盐2克 香瓜菜的做法： 1.先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱。 2.香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及葱姜（切末）末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，装入前先拌均匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热，上桌前把盖了盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。 洋葱煎蛋饼的制作材料： 主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克 辅料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克, 调料：黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克 洋葱煎蛋饼的做法： 1. 青、红椒、洋葱均洗净，切丝； 2. 蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀； 3. 煎盘内加色拉油45克，高火4分钟； 4 .倒入青、红椒、洋葱爆香，加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀； 5. 圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟； 6. 倒入蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加入所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同吃。 洋葱煎蛋饼的制作要诀： 本品需茄汁适量。 凉拌卷心菜的制作材料： 主料：圆白菜400克 辅料：辣椒(红、尖)15克, 调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克 凉拌卷心菜的做法： 1. 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下； 2. 红辣椒洗切丝备用； 3. 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡； 4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上； 5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。 凉拌卷心菜的制作要诀： 本品需冰水或冷开水6杯。
热心网友
时间：2022-06-23 22:51
干煸芸豆、虎皮尖椒、素炒莴苣、麻辣豆腐、海米西葫芦、木须菜（黄瓜、鸡蛋、木耳）、爆炒空心菜、蚝油生菜、
