发布网友 发布时间:2022-04-29 22:45
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热心网友 时间:2022-06-24 22:12
一碗银耳红枣汤的总卡路里(即热量)为83.22大卡,以一人份的银耳红枣汤为例,材料有银耳100克,冰糖15克,红枣4颗(约12克),那么这碗银耳红枣汤内含蛋白质0.47克,脂肪重量为0.07克,膳食纤维有0.92克,碳水化合物总量是21.08克。
从以上的资料来看,吃银耳红枣汤对体重是不会造成负担的,而且银耳中含有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,现在越来越多的人用来做减肥最佳食材,所以减肥的人是可以适当吃一些银耳红枣汤的。
可以吃银耳红枣汤的人群:
1、食欲不振、精神衰弱、心神不宁的人:枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
2、中老年人、发育中的青少年以及女性:枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。
3、免疫力差的人:红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
4、高血压患者:枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
5、胆结石患者:经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
红枣银耳汤的营养成分:
扩展资料
首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。
莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉。
然后,把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。
然后,打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬40分钟后。看,汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的。您也快来试试吧。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
参考资料来源:百度百科-红枣银耳汤
热心网友 时间:2022-06-24 22:13
红枣银耳汤的热量,1碗(小)无糖红枣银耳汤(250.0克) 是26大卡 。
红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
扩展资料:
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。
它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。
特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
银耳莲子汤羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
参考链接:百度百科--红枣银耳汤
热心网友 时间:2022-06-24 22:13
以一人份的银耳红枣汤为例,材料有银耳100克,冰糖15克,红枣4颗(约12克)。那么这一碗银耳红枣汤的总卡路里为83.22大卡,内含蛋白质0.47克,脂肪重量为0.07克,膳食纤维有0.92克,碳水化合物总量是21.08克。
扩展资料:
银耳红枣汤的做法
材料:银耳,红枣,冰糖。
做法:1、将银耳放入温水,浸泡30分钟;
2、待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,将银耳撕成小片;
3、放入锅内,加水,大火煮开;
4、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。
红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
参考资料:百度百科-红枣银耳汤
热心网友 时间:2022-06-24 22:14
以一人份的银耳红枣汤为例,材料有银耳100克,冰糖15克,红枣4颗(约12克)。那么这一碗银耳红枣汤的总卡路里为83.22大卡,内含蛋白质0.47克,脂肪重量为0.07克,膳食纤维有0.92克,碳水化合物总量是21.08克。
扩展资料:
制作方法:
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳*的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
参考链接:百度百科-红枣银耳汤
热心网友 时间:2022-06-24 22:14
银耳100克,冰糖15克,枣师傅三星和田骏枣4颗,做法:煮,一人份。