发布网友 发布时间:2022-04-29 22:46
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热心网友 时间:2022-06-24 22:36
方法/步骤
梭鱼去鳞,内脏洗净。
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在鱼身上划上几刀。
在鱼身上抹上一层干面粉。
煎锅中房油,把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中。
煎至两面金黄。
盛出备用。
另起锅下油,放入葱姜蒜煸香。
再加入醋,酱油,美极鲜,水,炒匀。
大火烧开。
10
放入煎好的梭鱼,加少许白酒。
11
盖盖,转中火焖10分钟,再转大火收汁关火出锅即可。