洋葱和鸭子可以炒吗

发布网友发布时间：2022-04-29 22:33

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 16:16

当然可以做法如下：
1、主料：鸭肉500克、洋葱300克、姜片10克、泡椒10克、盐5克。
2、热锅热油，放入鸭肉，加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟。
3、加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。
4、加入洋葱。
5、大火翻炒5分钟。
6、加盐调味出锅。

另外用红葱头炒鸭更好，却可以让你睡的踏实，安枕无忧。别看红葱头个头小，营养价值却很高，对失眠、咽喉炎、赤痢和某些皮肤病有很好的食疗作用。而且常吃这道菜，还可以去头屑，提高胃肠涨力，促进身体的内分泌正常。同时红葱头还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用，血糖高的上班族也可以放心食用。

热心网友时间：2022-06-24 16:17

可以一起炒，以洋葱炒鸭肉为例
品名：洋葱炒鸭肉
材料：鸭肉、洋葱、紫苏、姜丝、蒜茸、料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉
做法：

1、将鸭肉剁成块，放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉，拌均匀后腌10分钟。
2、洋葱切块。
3、起油锅，下蒜茸、姜丝，出香味后放入腌好的鸭肉，大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。
4、放入紫苏，小火焖约10分钟（期间一般不需要放水，因为鸭肉在小火焖的时候会出水，如果觉得太干可放入适量的高汤）。
5、放入洋葱大火翻炒约2-3分钟，打芡出锅。

热心网友时间：2022-06-24 16:17

可以吖。很多以鸭子为主的菜，都是洋葱垫底的，比如：洋葱啤酒鸭，洋葱土豆鸭，洋葱沙嗲鸭等等。

热心网友时间：2022-06-24 16:18

打酱油

热心网友时间：2022-06-24 16:19

洋葱炒鸭肉会相克吗？